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蒸爐的保養方法

停爐一個月以上，鍋爐停爐后放出爐水，將內部污垢徹底qc、沖洗干凈，微火烘干，然后將10—13mm塊狀生石灰分盤裝好放置在鍋爐內

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電蒸爐工作原理

電蒸爐的基本工作原理是在一個密閉的腔體內，利用脈沖式小水量與發熱盤間歇性的突然接觸，使腔體里瞬間產生大量高溫蒸汽，達到烹調食物的原理。

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什么是電蒸爐？

電蒸爐是近年來在歐美、香港等市場流行的一種新型烹調工具，顧名思義，它的主要作用是蒸，但比起我們日常使用的傳統蒸器來，用電蒸爐蒸出的食物

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關于電熱蒸汽的有關問題

1.對于工作壓力大于或等于0.1MPa的電熱蒸汽發生器，在設計時可以按照《蒸汽鍋爐安全技術監察規程》（以下簡稱《蒸規》）有關規定進行設計，也可以按照《壓力容器安全技術監察規程》有關規定進行設計。

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許生英

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