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上海金山銀龍蔬菜加工廠創建于一九九九年，是隸屬于金山區蔬菜辦公室的國有企業，主要加工銷售各類保鮮蔬菜和鮮切蔬菜，擁有自營進出口權，是上海市農業產業化領導小組認定的上海市農業產業化ltqy，上海蔬菜加工與出口行業協會認定的蔬菜質量誠信企業。企業注冊使用的“SYL”新鮮瓜果蔬菜商標于2006年被審定為上海市zm商標，上海銀龍的新鮮蔬菜和鮮切蔬菜被評為2006年度上海mp產品。上海銀龍蔬菜加工廠按現代企業制度實行管理，先后獲得和通過了ISO9001：2000、HACCP、SQF2000CM等國際標準化管理體系和質量控制體系認證并全面實施。 上海金山銀龍蔬菜加工廠在金山區擁有五千余畝無公害蔬菜示范基地，并于2008年2月通過了有機食品認證。此外，企業在全國各地擁有總面積達五萬畝的蔬菜種植基地，周年自產自銷各類保鮮蔬菜和鮮切蔬菜，產品遠銷日本、新加坡、馬來西亞、美國、加拿大、阿聯酋、香港、澳門等10多個國家和地區。 除了經營出口蔬菜外，企業還設立了專門的農副產品配送部，全年為國內各城市的政府機關、航空公司、大型超市、學校、醫院及各類企事業單位、大型伙食團提供優質、全面的農副產品配送服務。