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威利旺卡烘焙WILLYWONKA品牌，創立于2008年，隸屬于上海嵩昱餐飲管理有限公司，是一家集餐飲品牌管理，品牌整合營銷，產業運營，人才培訓，供應鏈管理于一體的管理機構。品牌寓意致力于將烘焙技術和具有實踐意義的創業經驗，帶給廣大烘焙愛好者們。用我們的創意和熱忱，去闡述流行前沿的創業理念。為中國的烘焙創業者們、私房創業者們、與對西感興趣的烘焙愛好者、以及想要提升能力修養的朋友們提供一個新模式的烘焙交流社區平臺。