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山梨醇
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山梨醇

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廣州德旭貿易有限公司

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山梨醇

產地:羅蓋特:4.50元/kg

       魯洲:3.80元/kg

化學名稱:山梨糖醇

式:C6H8(OH)6

 子量:182.17

    狀:山梨醇具有令人愉快的清涼甜味,其甜度約為蔗糖的0.5-0.7倍,1g山梨醇在人體內產生12.56KJ熱量。

用    途:山梨醇具有優良的保鮮、保香、保色、保濕性,有“代甘油”之稱,可使牙膏、化妝品、煙草、水產品、食品等產品保持水分、香味、色澤和新鮮度,幾乎所有使用甘油或丙二醇的領域都可以用山梨醇來替代,甚至能取得更好的效果。食用后不致齲齒,不被人體消化吸收,不會升高人體血糖、血脂含量,不刺激胰島素的分泌,可用于生產無糖食品、jf食品、抗bb食品、抗齲齒食品、糖尿病人食品等。山梨醇易溶于水,難溶于有機溶劑,耐酸、耐熱性好,可承受200℃高溫不變色,配劑時與氨基酸、蛋白質等不易發生美拉德褐變反應,結晶山梨醇還具有良好的可壓縮性,廣泛用作藥片的載體。

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