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供應纖維素酶
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供應纖維素酶

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鄭州世紀安華食品配料有限公司

鄭州世紀安華食品配料有限公司成立于2000年，是一家以“食品安全”為銘記信念，以“商業誠信”為永恒主題的大型食品添加劑企業。公司以雄厚的經濟實力為后盾，靈通的國際食品行業資訊為指導，公司一貫秉承“以人為本，顧客{dy}”的經營宗旨，始終堅持品質{dy}的原則，為顧客創造價值的理念。 公司依托強大的產品研發能力和靈通的國際食品行業咨訊堅持專業、綠色、環保、安全之理念，致力于打造成為亞洲地區zzy食品添加劑首席供應商。公司成立以來，迅速成為亞洲食品添加劑行業最主要供應商之一。并于2003年在中國大陸控股設立維康（中國）食品開發有限公司，全權負責中國大陸市場的開拓與發展。世紀安華愿與各大食品企業攜手創造激情未來！ 公司由亞太地區多位資深食品行業專家共同創建，堅持綠色、環保、健康之理念，致力于打造成為亞洲zzy的食品添加劑供應商。公司主營產品系列有醫藥原料、生化試劑、食品原料三大系列百余種產品，我們憑著良好的商業信譽和專業的銷售隊伍，用高質量的產品、全方位的服務滿足客戶的需要，讓更多的客戶滿意我們的產品和服務。
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纖維素酶是酶的一種，在分解纖維素時起生物催化作用。 　　纖維素酶廣泛存在于自然界的生物體中。xj、zj、動物體內等都能產生纖維素酶。一般用于生產的纖維素酶來自于zj，比較典型的有木酶屬(Trichoderma)、曲霉屬（Aspergillus）和青霉屬(Penicillium）。 　　產生纖維素酶的菌種容易退化，導致產酶能力降低。 　　纖維素酶在食品行業和環境行業均有廣泛應用。在進行酒精發酵時，纖維素酶的添加可以增加原料的利用率，并對酒質有所提升。 　　由于纖維素酶難以提純，實際應用時一般還含有半纖維素酶和其他相關的酶，如淀粉酶（amylase）、蛋白酶（Protease）等。 　　纖維素酶種類繁多，來源很廣。不同來源的纖維素酶其結構和功能相差很大。由于zj纖維素酶產量高、活性大，故在畜牧業和飼料工業中應用的纖維素酶主要是zj纖維素酶。
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