嘉祥縣地處魯西南，當?shù)豻r優(yōu)質(zhì)牧草紫花苜蓿生長充裕、輻帶獺兔養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大。2005年公司充分借助區(qū)域特有的資源優(yōu)勢，建起當?shù)匾?guī)模{zd0}的集獺兔，種兔繁育、發(fā)放 、商品兔回收，兔皮銷售及兔肉深加工為一體的股份制兔業(yè)公司。公司建立以來，積極走“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展之路，為充足良種供應，從全國知名種兔廠篩購良種，學習育種 技術，建立公司的良種繁育基地，針對兔肉深加工空白，先后引進國內(nèi)先進扒兔生產(chǎn)工藝及兔肉加工專家胡洪森先生的四項國家發(fā)明專利技術，購進{yl}設備，建起公司兔肉加工廠， 并先后發(fā)展了養(yǎng)殖戶640戶，累計會員416人。 公司生產(chǎn)開發(fā)出的“億鑫”牌隴東扒兔系列兔肉產(chǎn)品由于其具有高蛋白、高賴氯酸，高消化率，高煙酸低脂肪，低膽固醇，低熱量等特性在第五屆中國齊魯”端午香包民俗文化節(jié)上被 評為{yx}工業(yè)產(chǎn)品，產(chǎn)品行銷蘭州、陜西、陜北、上海、廣州等地，由于環(huán)保養(yǎng)殖再加上兔肉的營養(yǎng)價值高，受到廣大消費者的青睞。