標準化意味著始終如一與高品質。傳統中式飯菜的后廚首要靠廚師，廚師一換，飯菜口味跟著變，顧客也就跑了。顧客更愿意到有同一口味、同樣規格的品牌快餐店就餐。中式快餐發展慢的原因是由于中餐很難標準化，而遍布全世界的“麥當勞”、“肯德基”、“吉野家”就是因為“標準化”和容易“復制”而快速發展。這些國際化連鎖店店內都無需專業人員，按照總部提供的品牌配料和半成品，進行規范化、標準化操作，普通人經培訓就能勝任菜品出品及工作。
今天的快餐新貴【功夫小子】不僅僅是一家快餐廳。它賣的可能是最簡單的產品，但卻擁有最精密的管理流程。正是因為管理流程的成功復制，保證了“千店如一”的質量和速度?！昂唵闻c統一也是一種力量！”【功夫小子】集合多家大品牌快餐巨頭的精華，采用現代專業技術及私房秘方，緊跟綠色低碳的食尚生活潮流。
將標準化生產數字量化。對產品的營養指標進行檢測和標注，真正全程實現工業化生產、標準化制作，并適時對營養指標進行檢測，增加口感與營養的穩定性。【功夫小子】新式快餐店沒有后廚，出產廠就是一個中央廚房，烹飪過程工業化出產，好比原料、作料新增時是1克就只能加1克，不成能像傳統中式飯菜操作時那樣隨心，一切都要用數字來措辭，包孕烹飪時的油溫、蒸汽溫度、時間等都有同一的量化標準。
工藝標準精細化。比如每一款套裝的用料規格、佐料配比等都有明確的規定，精細到克以內。再比如一個產品的工藝流程有選摘、清洗、切配、過水、投涼、拌制、裝盤等多個環節，每個環節都清晰注明嚴格的制作方法和質控點。趕超國際標準，持久向顧客供給高品位的、富有中國特色的快餐飲食和高水準的服務。不受廚師制約，出品速率異?？旖荩櫩?-2分鐘就能取到食品
