東方功夫蒸、燉、鹵、烤速食起源于美國，隸屬美國WASHINGTON國際控股企業集團是一家集食品機械制造，快餐技術研究，全球連鎖服務于一體的多元化跨國集團，旗下品牌“東方功夫”主營華人快餐飲食，在經營過程中公司不斷提高“東方功夫”的廚藝、服務、管理，從而使“東方功夫”成為享譽歐美的華人快餐品牌。“東方功夫”傳承中華5000年美食精髓 ，將蒸、燉、鹵、烤廚藝發揚光大，并結合現代飲食習慣研究創新推出其獨有的養生類原生態類、健康特色美食、味道別具一格，其tr、綠色、營養、美味，令人食不停筷贊不絕口。 東方功夫制勝的重要法寶之一就是實現了快速餐飲標準化，這也是東方功夫從快速餐飲行業中脫穎而出，與洋快餐相媲美的重要因素。東方功夫的標準化是原料采購、后勤生產、烹制設備、員工操作、加工標準五位一體的標準化體系，整套體系的應用，實現了簡化管理、縮短生產周期、提升食品質量、降低人力與資金的消耗、提高經濟效益等多方面顯著作用，也正是東方功夫品牌核心競爭力的重要元素。東方功夫各種標準化管理手冊，細化至每個操作步驟，自動化出品控制到“秒”，配方物料秤量到“克”，各種中西節日促銷jq到“小時”，店內外廣告牌的懸掛準確到“厘米”，店堂恒溫控制到“度”，燈光亮度控制到“勒”，立體聲環繞音響系統控制到“分貝”，自動化的收銀系統“賬、款”jq到“分”，店員工資控制到“時”，員工動作量化到“道”，成本及利潤率控制到“小數點”，食品安全衛生等各崗位工種責任明確到“人”，店堂保潔專人保證到“隨時隨地”，不潔時間控制到“分”！