我國(guó)是一個(gè)養(yǎng)殖肉牛的大國(guó)，品種資源非常豐富，同時(shí)為了改良肉牛的品種，又先后從引進(jìn)了一大批優(yōu)良肉牛西門塔爾肉牛，夏洛萊肉牛，利木贊肉牛，進(jìn)行肉牛的雜交改良；肉羊波爾山羊，杜泊綿羊，夏洛萊羊等。對(duì)于許多想依靠養(yǎng)殖肉牛致富的朋友來(lái)說(shuō)，該選擇什么品種？選擇品種又需要注意什么問(wèn)題呢？
富翔牧業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)引進(jìn)的肉牛育肥有一個(gè)共同特點(diǎn)，就是有很好的健康水平，后軀發(fā)育較好，臀部非常豐滿，瘦肉率都特別高，同時(shí)生長(zhǎng)速度快以及飼料報(bào)酬也都非常好。今年肉牛市場(chǎng)上最為走俏的品種是西門塔爾。西門塔爾最主要的特點(diǎn)是生長(zhǎng)速度快，一周歲體重可以達(dá)到800公斤左右，另外它的飼料轉(zhuǎn)化率高，深受養(yǎng)牛專業(yè)戶的青睞。在肉牛市場(chǎng)上比較走俏的肉牛還有：夏洛萊、安格斯、利木贊等；最為走俏的品種魯西黃牛，其體格高大，前驅(qū)發(fā)達(dá)，具有遺傳性能穩(wěn)定、適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，日增重率、屠宰率等各項(xiàng)生理指標(biāo)均居我國(guó)黃牛之首，有較強(qiáng)的抗焦蟲(chóng)病能力。魯西牛產(chǎn)肉牛性能良好，皮薄骨細(xì)，產(chǎn)肉率較高，一周歲體重可以達(dá)到700公斤左右，平均屠宰率62.2%，凈肉率52%。
望廣大的有志之士，抓住大好時(shí)機(jī)大干快上。
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