1.節(jié)省能源,與燃?xì)鉅t比較,節(jié)省約70%以上。
2.讓廚師盡情發(fā)揮在制作食物過程中,需要不同溫度處理之技巧。
3.比燃?xì)饪?0%以上。
4.wq沒有因燃燒所帶來的熾熱火焰,大量燃?xì)鈴U氣,及意外引發(fā)的爆炸火災(zāi)危險。
5.提供一個無熾熱火焰、燃燒廢氣或噪間的清新寧靜的現(xiàn)代化環(huán)保廚房。
6.電磁之發(fā)熱原理,是電流通過一組線圈來產(chǎn)生一幅電磁場,此電磁場穿過含鐵金屬之粒子產(chǎn)生強列的運動及磨擦,既時產(chǎn)生極高之溫度場,無須利用空氣,熱幅射或各種導(dǎo)熱物質(zhì),所以有效率可達(dá)至90%。
外型尺寸: 2160(W) x 950(D) x 810 + 450(H) mm
電功率: 15kW (3PH) x 2位 + 3kW(1PH)
電源: 380Vac / 50Hz / 3P + N
聯(lián)系電話:13680896640 QQ號:386664643 網(wǎng)址: