百科寒天:寒天是無污染海域中“紅海藻”破壁技術(shù)的萃取物,卡路里很低,含大量tr膳食纖維質(zhì)(87%),寒天的纖維質(zhì)含量以10克是蒟若的31.2倍、蘋果的23倍。可減少糖分和膽固醇的吸收,容易有飽足感,也有降低血壓、膽固醇、預(yù)防大腸癌等功效,深受減重一族的喜愛。此外,寒天蘊含及其豐富的海中酵素、膠原蛋白、水溶性纖維、多種維生素與礦物質(zhì)(鈣、鐵、鎂、鉀、磷、納。。。等),故有“海底燕窩”的美名。
簡單的說:寒天是紅藻破壁技術(shù)的萃取物,是纖維物質(zhì)。
由于寒天富含膳食纖維與膠質(zhì),具有凝固、解凍、再凝固也不變味的特點,使用方便,冷藏結(jié)凍后視個人喜好添加各類果汁、碳酸飲料、牛奶飲品或甜品點心,就能品嘗其獨特風(fēng)味了。即可作為休閑飲品又可搭配各種輕食套餐,百變花樣,玩轉(zhuǎn)食尚。另外又有xcbb、美顏、jf、預(yù)防慢性疾病等效用,因此是忙碌的現(xiàn)代人士追求健康的{zj0}休閑食品。
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