腐竹亮黃保鮮防腐劑主要成分是亞硫酸鈉、焦亞硫酸鈉等,所用原料wq符合GB2760-2011,安全{gx},綠色方便。
使用效果 1、抑制腐竹在高溫條件下發生褐變。
2、{gx}防止腐竹在后期挑皮過程中的褐變及烘干過程中的褐變。
3、改善腐竹的色澤,使腐竹烘干后色澤更亮黃更自然,不發暗不發紅。
4、強化和改善腐竹的筋力,降低落桿率,增加耐煮性和耐泡性。
5、能夠抑制豆制品中微生物生長,延長豆制品的貨架期。
6、提高腐竹的檔次和品質,增加產品的附加值,提高客戶的經濟效益。
生產標準:GB26687-2011
添加方法:使用前,先用少量的常溫下的水(或溫水)將其充分溶解,然后再加入即將煮好(離停火大約五分鐘左右)的豆漿中,即可出鍋(這里指的是煮豆漿的鍋)揭皮。
添加量及適用范圍 一般為干豆總量的千分之二到千分之三,適用于腐竹
注意事項 1.在溶解樣品時,請不要用手去攪拌,應用筷子之類的東西攪拌均勻。
2.溶解改良劑的水溫不可太高,{zh0}不高于40度。
3.改良劑在存放過程中,要避免高溫潮濕環境。一定要避免產品受潮。
貯存方法 密封,陰涼,干燥貯存,避免超過40℃以上高溫。
保質期 未開封十二個月
包裝規格 真空充氮鋁箔包裝 ,25kg/箱(10×2.5kg)