廈門優質小吃加盟 中國閩南特色小吃加盟
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小吃加盟的菜品不僅注重色,香,味,形,在老風味不變的前提下,又融入了現代元素,使其菜色更具特色,菜系包括小吃等,受到消費者的廣泛好評。
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小吃加盟品牌:沃頭
增值服務:免費咨詢
服務條款:服務結束,款項結清
服務標準:全心全意為顧客服務,忠實履行自己的職業職責
計費方式:按套餐計費
口味:鮮
點餐方式:到店點餐;電話點餐;短信點餐;微信點餐
價格:商議
“沃頭蠔干粥”源起于1750(乾隆十五年)蔣氏祖輩世傳,采用蔣家{zc}秘制調料熬煮而成,其以美味養顏、養生強身而盛名遠傳,至今已有近三百年的歷史。
據傳,蠔干粥最初在御廚為嘉靖皇帝之母蔣氏懷孕害喜調治熬制。時興獻王朱祐杬(即嘉靖皇帝之父)之妻蔣妃(即嘉靖皇帝之母)身懷六甲時害喜,茶米不思,興王召來全府上下的廚師、皇宮里的御廚及湖廣一帶民間有名的廚師,調出各種口味的菜肴,均不合蔣氏口味。興王大怒。一御廚情急智生:蔣妃喜食牡蠣,卻因肥膩而反胃惡心,何不曬干去肥膩,牡蠣又可“調中,補氣血”。于是,該御廚精選牡蠣煮熟曬干,加入豬大骨、老母雞湯,胡蘿卜,粳米、老姜絲及十幾種配方熬煮,蔣氏食后食欲恢復。王顏大悅,喜得王子朱厚熜(即后來的嘉靖皇帝),且朱厚熜自小就顯露出超群的智慧。
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