馬莧菜屬于馬齒科一年生肉質草本植物，被稱為＂保健菜＂，也是醫藥界和食品界一致公認的“藥食同源”植物，還是普通百姓喜歡食用的野生蔬菜。馬齒莧在我國南北方田頭地邊都有。作為zcy，馬齒莧性寒、味酸，有qrjd的功效，主要用于防治腸炎、痢疾、痔瘡、丹毒、扁平疣，以及驅蟲祛毒等。馬齒莧近年研究表明，無論從藥理作用還是從食用保健看，馬齒莧都是一種不可多得的良藥和天 然綠色佳蔬，其莖葉中含有一種對人體極為重要的營養成份：“SL3-脂肪酸”，這種脂肪酸是形成細胞膜，尤其是腦細胞和眼細胞膜的重要成份。還含有維生素Ｅ和胡蘿卜素，這兩種物質都是tr的抗氧化劑。
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