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加盟一家東方宮牛肉拉面店需要多少錢，東方宮拉面官網

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東方宮蘭州牛肉拉面加盟總部

東方宮蘭州拉面加盟總部，中國蘭州牛肉拉面加盟費用，蘭州拉面加盟總部聯系人：曹琳電話：13699169274 QQ:1059863948 民以食為天，世界上任何一個國家都有一個傳統的飲食文明與其它文明共同在歷史中輪回。每個地區都有與眾不同的飲食習慣和味覺傾向，而各自將這些精妙的技藝發展成了一種習俗，
一種文化，這使得無數食客流連在世界的每一個角落。在亞洲的東方一個擁有悠久文明歷史的國度---中國，那里有令人垂涎的山珍，那里有令人回腸的美味。來自五湖四海的食材和
調味品正在無時不刻的觸動著億萬人的神經和味蕾，在這個國度有一個人類歷史的發祥地---蘭州。說起蘭州大家耳熟能詳的便是蘭州牛肉面，要說到牛肉面當仁不讓的便是炎黃金大
碗牛肉面。蘭州牛肉面的特點便是以人手巧制，由和粉、打面、拉面全用人手。蘭州拉面顧名思義用手拉制而成，拉面要做得軟滑但有韌性，絕非易事，需臂力過人對力度控制要得宜，
剛中帶柔，才能做出佳品。說起炎黃碗牛肉面，它注重的便是味道的地道與純正，因而做法是極其講究的。此面以湯為重，湯則以牛、洋肝子的湯加一定比例的牛肉湯經澄清處理后使
用，其味清香撲鼻，獨具風格。在此基礎上又在牛肉湯的"清"字上下功夫，在"味"字上求發展，在"質"字上求時常，最終以"湯清鏡，肉爛者香、面細者精"的獨特風格，把蘭州清湯
牛肉面推向了爐火純青的高度。

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蘭州拉面加盟優勢是蘭州人吃牛肉面吃出了名堂，吃上了癮。如今，蘭州市的每條街巷，無論大小，蘭州拉面至少都有一兩家牛肉面館。黃河岸邊的古城蘭州，彌漫在大街小巷的，永遠有那股牛肉面的清香。“蘭州人三天不來個‘牛大碗’就心火難捺”。聽起來有點夸張，不過，牛肉面確實已成為蘭州人生活中不可或缺的一部分。蘭州拉面別以為煮面條加上牛肉片就是牛肉面了。蘭州牛肉面的精致與吃法考究令人瞠目。別看拉面師傅操起面節，一搓一拉，連抻數次，即變戲法似地拉繞出一碗細長的面條，看起來似乎容易，其實做面的工序相當復雜。

在蘭州街頭的任何一家牛肉面館，都可吃到地道的清湯牛肉面。因此，面館的招牌上大多沒有打出"zz"字樣。蘭州人吃牛肉面，多半不太講究斯文，就地一蹲，唏溜溜一碗面即刻下肚。不過。蘭州拉面同是拉面，在平涼路的金鼎牛肉面館和翡翠樓，張掖路的民族餐廳等餐館內，就能吃出個飲食文化來。面條并無特別，關鍵在于環境的幽雅和套菜的精美。一般分5元、8元、10元、18元不等。

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