維生素E

  維生素E具有抗氧化的作用，對酸、熱都很穩定，對堿不穩定，若在鐵鹽、鉛

鹽或油脂酸敗的條件下，會加速其氧化而被破壞。

 外觀：透明粘稠液體  顏色：微黃綠色

  作用

   維生素E能促進生殖。它能促進性js分泌，使男子精子活力和數量增加；

使女子cxjs濃度增高，提高生育能力，預防流產。維生素E缺乏時會出現睪

丸萎縮和上皮細胞變性，孕育異常。在臨床上常用維生素Ezl先兆流產和習慣

性流產。另外對防治男性不育癥也有一定幫助。

  其他功能方面還有，保護T淋巴細胞、保護紅細胞、抗自由基氧化、抑制血小

板聚集從而降低心肌梗死和腦梗塞的危險性。還對ss、ds、mxxg出血

、更年期綜合癥、美容等方面有很好的療效。還發現維生素E可抑制眼睛晶狀體

內的過氧化脂反應，使末梢血管擴張，改善血液循環。

  含有豐富維生素和礦物質的食物能構成一頓營養均衡的膳食，而維生素E，則

代表{zy1}的抗氧化作用和對年齡的挑戰。維生素E可有效對抗自由基，抑制過氧

化脂質生成，祛除黃褐斑；抑制酪氨酸酶的活性，從而減少黑色素生成。酯化

形式的維生素E還能xc由紫外線、空氣污染等外界因素造成的過多的氧自由基

，起到延緩光老化、預防曬傷和抑制日曬紅斑生成等作用。要增加維生素E的攝

入很簡單，一碟新鮮的蘆筍就夠了。白色，綠色或紫色？隨你喜歡，他們都非

常有好處。拿起你的刀叉，盡情享用這頓維生素的盛宴吧。
  
 維生素E是一種脂溶性維生素，因此需要一定量的脂肪以避免它被消化掉。堅

果就是zwm的點心，杏仁和榛子富含維生素E和有益的脂肪，能在一定程度上

保護你的細胞膜不被氧化。

 油脂類食物，像是紅棕櫚油和橄欖油都富含維生素E。因此，為了增加你的紅

細胞數量，烹飪的時候選擇這些健康美味的油類吧。
 
 主要功效

 1.延緩衰老，有效減少皺紋的產生，保持青春的容貌。
 2.減少細胞耗氧量，使人更有耐久力，有助減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況。
 3.抗氧化保護機體細胞免受自由基的毒害。
 4.改善脂質代謝，預防冠心病、動脈粥樣硬化。后來2000年新英格蘭醫學雜志

上就有文章用超過9000人的嚴格隨機實驗證明維生素E根本不能降低冠心病風險

，這一結論從此之后再也沒被tf過。