馬鞍山自助旋轉火鍋設備 馬鞍山回轉小火鍋設備配套1、要選用配套性的設備,作為火鍋行業來說,電磁爐與桌椅的配套非常重要,不僅僅在于店內裝飾的效果的{zj0}展現,也在于售后工作的快捷,方便進行,因此電磁爐與桌椅的研發生產,
銷售集中于一個生產廠家。2 設備的售后服務也是不可忽略的一個重要因素,餐飲業需要長久,穩定持續發展,盈利就必須有穩定,成熟,xjb高的相關產業合作伙伴,如食材的采購,火鍋設備采購,
穩定不僅僅在于質量,好包括完善的服務體系,售后,維修,咨詢,長期跟蹤指導操作等。3、設備的質量這個就更不用說了,在餐飲行業中,特別是火鍋行業質量已成為關注重點,
近年來全國各地相繼出現了飲餐飲設備質量問題而引發的安全事故,因此餐飲設備的質量直接決定客戶店內安全與否。4、設備的節能性,目前市場形式嚴峻,作為餐飲行業來說,市場潛力巨大
,但是競爭對手也是越來越多,所以成本與產出比就成了餐飲業板的關注焦點。回轉設備鏈條的維護:1,減速箱的潤滑:為了保證減速箱,電機的使用壽命,減少機械故障,必須加潤滑油460#蝸輪蝸桿油,
一般情況下一年檢查一次,發現潤滑油少了就要添加潤滑油。2,鏈條的潤滑:回轉帶乃鏈傳動設備,需要在鏈條上一個月加一次潤滑油。3,衛生清潔:停機狀態下,每天早晚必須用毛巾擦拭鏈條和設備軌道,
直段部分可以將荷葉形鏈片稍稍抬起一點,然后用濕毛巾擦拭,轉彎角部分不能抬起鏈條,用小毛刷刷干凈。4,為了便于日常衛生清潔,除了設備轉角處預留活動檢修門外,直線段落的墻裙裝飾板也要預留衛生清潔門,
最長不要超過3米。旋轉設備技術維護1,鏈輪的磨損及維護。鏈輪在長期使用過程中由于不斷損耗,鏈輪齒輪容易出現磨損,造成鏈輪和鏈條咬合不穩,甚至出現吊鏈的現象。
根據大量客戶的使用情況進行總結,然后對鏈輪進行了一些技術改進。鏈輪采用耐磨片式組合鏈輪,由輪轂與耐磨護片組合而成,而耐磨護片經特殊熱處理后,硬度適中,強度高與 耐磨性能好。
半齒結構的輪齒其主軸每轉兩圈輪齒才與鏈條嚙合一次,使得輪齒的使用壽命為非半齒結構輪齒的2倍。即使磨損后也只需要更換護片,換護片時,不用拆開軸承組件即可簡單地更換。
輪轂仍然可以長期使用,既節省時間,節約材料,又降低維修費用,有效的延長了部件的使用壽命。2,輸送鏈的維護。輸送鏈是最容易出現磨損的部件之一,為了減少對鏈條的維護,
采用板鏈式高強度耐磨鏈條,鏈條材料選用優質合金結構鋼并經特殊熱處理及拋光處理,性能優良,具有極高的精度和光潔度,確保穩定,耐磨,提升輸送鏈條的使用壽命。為了延長鏈條使用壽命,
采用了密封加油潤滑 裝置,該裝置可節能5~10%,同時又減少噪音。3,傳動系統的維護。選用精密硬齒面減速器,重載彎板鏈與液力偶和器,使得驅動系統的結構相當緊湊,特別適應于輸送機械驅動系統的動力傳遞,運轉更平穩,噪音更低