廣州煲仔飯培訓,哪里可以學煲仔飯，林經理 134-2886-6233，煲仔飯怎么做好吃，zz廣州煲仔飯培訓，煲仔飯技術學習，廣州廣品餐飲煲仔飯培訓班，隨到隨學，學會為止！煲仔飯是廣東、廣西的傳統美食。 廣式煲仔飯的風味多達20余種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。其實煲仔飯也稱瓦煲飯，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口。
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