《坐月子》-飲食編

月子餐食譜做法介紹

既然是月子餐，自然是要小心對待，如炒菜或者燉湯，是不宜加入太多的調味料的，會破壞其中的營養。那么月子餐應該怎么做呢？下面我們分別以薏仁飯、麻油炒豬肝、當歸魚湯、清燉花生豬腳為例，說說月子餐各種菜式的做法。

薏仁飯

材料：薏仁、大米、水

做法：1、將薏仁和大米分別洗凈，并在水中浸泡3-4小時。

2、將浸泡好的薏仁和大米放入電飯鍋中，加適量水煮制即可。

功效：利水消l腫，能夠幫助產后媽媽緩解尿不出來的問題；還可強化腸胃功能，增強腸胃消化吸收的能力。

薏仁飯

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《坐月子》-飲食編

產后婦女應多吃雞和雞蛋，雞和雞蛋是最l理想的滋補品。因為，雞和雞蛋不僅味道鮮美，營養價值高，又容易被消化吸收，是產后極好的補養之品，也是民間傳統的產后食物補品之一。雞肉性平，富含蛋白質和人體必需的多種氨基酸，有益五臟，健脾胃，祛l風養血，補虛等功效，雞蛋營養比有些全l面，蛋黃又含有有些多的卵磷脂和鐵質，能補益l氣血，生l肌長肉，對恢復體力有非常大的補益作用。產后幾個月內如能每天吃2個雞蛋，產婦不但hfk，且身體健壯，可減少產后一些并l發癥，保證嬰兒的營養需要。