怎樣把草魚養成脆肉鯇?

       脆肉鯇是草魚在特定的環境條件下用特殊飼料飼養出來的優質活魚，草魚俗稱鯇魚、白鯇，在分類學上隸屬鯉形目、鯉科，是典型的草食性魚類。草魚的咽齒呈鋸狀，消化道也較長，這與其草食性相適應。草魚除吃嫩草、青菜、瓜葉等外，還吃花生麩、豆餅、麥皮、米糠等糧油加工副產品，以及發芽的稻谷、小麥，浸泡過的玉米、蠶豆等。草魚還喜歡吃蠶蛹、蠅蛆和其他昆蟲及其幼蟲，比吃草生長得更快更好。

      脆肉鯇的作用：魚肉可預防骨質疏松研究結果表明，脆肉鯇與普通草魚相比較，其膠原蛋白和鈣均有顯著增加。由此，推測脆肉鯇在骨質疏松防治方面可能是一個非常理想的健康食品。據介紹，現醫學研究成果表明，骨質疏松癥是由于人體骨骼中鈣的流失引起的。

     人體骨骼主要由鈣和膠原蛋白兩部分構成，其中鈣鹽占2/3，膠原蛋白占1/3。又據有關資料顯示，鈣網蛋白是由Ostwald和MacLennan在1974年從骨骼肌肌漿網中提純得到。而且，也顯示它具有鈣的貯藏功能。

      養殖要求：全部采用保護區范圍內的西江水，鹽度常年保持在0.3‰至0.4‰，每年水溫在25℃以上的天氣超過200天。

　　養殖技術：1、魚種要求：當地培育的大規格魚種，投放規格為≥2.0kg/尾。2、放養密度：放養密度<300尾/667㎡(畝)。3、飼料的使用和要求：以投喂全價配合飼料和優質蠶豆為主，日投喂量為魚體重的3%至5%。搭配適量象草等青飼料。精、青飼料比例為7：3。養到三斤以上后喂蠶豆至三個月以上即可。