忌材料易燃。火是廚房里必不可少的能源，所以廚房里使用的表面飾必須注意防火要求，尤其是爐灶周圍更要注意材料的阻燃性能。有一位朋友告訴我，他曾經用塑料板屏蔽墻邊豎立的管道，得又方便又美觀，由于燃氣灶就安放在旁邊，一次炒菜火太大引燃的塑料板，險些釀成火災。這樣的教訓應該引以為戒。

忌飲餐具暴露在外。廚房里鍋飄盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜，如果袒露在外，易沾油污又難清洗。因此，廚房里的家具應盡量采用封閉形式，將各種用具物品分門別類儲藏于柜內，既衛生又整齊。

廚房中儲藏、洗滌、烹調三大功能區，往往形成工作三角形，依不同戶型可設計為一字型、U型、L型、走廊型、變化型等，各有優勢。對工作三角形的巧妙設計與運用，將會使你的廚房更臻wm。

忌材料不耐水。廚房是個潮濕易積水的場所，所有表面裝飾用材都應選擇防水耐水性能優良的材料。地面、操作臺面的材料應不漏水、不滲水。墻面、頂棚材料應耐水、可用水擦洗。

水槽下垃圾桶

瞬間表現：雙手忙著擇菜，又不得不四處尋找垃圾桶。打開水槽下的櫥柜柜門，垃圾桶已經自動順著滑軌滑了出來，隨手扔垃圾，就是很愜意。

可調升降桌

瞬間表現：人在做不同事情時對桌子所需要的高度是有差別的，這種通過液壓可以隨意升降的桌子簡直堪稱“{wn}桌”。準備料理時，高度應在850毫米到900毫米之間，吃飯時一般習慣750毫米的高度，而作為吧臺招呼朋友時，人們喜歡更高一點的高度，可以站著或坐在高凳上，這樣比較隨意。