虔茶紅杉中抗氧化活性主要成分為茶黃素、茶紅素和茶褐素。上述物質通過直接qc氧自由基、阻斷脂質過氧化、絡合金屬離子、抑制氧化酶的活性、jh抗氧化酶活性等多種途徑來實現qc自由基,達到抗氧化,提高人體myl的作用。
其中茶紅素是紅茶茶湯中紅物質的主要成分,它的收斂性、刺激性弱于茶黃素。褐色素含有氨基酸、糖類等結合物。
產品特點
外形
色澤烏潤,富有光澤,外形條索緊細
湯色
湯色橙紅明亮,濃郁、清澈、有金圈
香型
香氣高爽濃郁,帶花蜜香,茶香濃郁持久
口感
鮮爽醇滑、回甘持久;水路細膩,飽滿有力,過舌入喉,回甘生津,喉韻深邃持久
葉底
葉底柔軟新鮮,芽頭飽滿、秀挺亮麗