雙花宮廷御香雞:宮廷御香雞是熏香熟食系列的一款產品。相傳1626年清太祖努爾哈赤率軍攻打寧遠,受挫負傷,來到本溪溫泉寺療養。因戰事受阻,食不甘味。一日夜里,太祖忽得一夢,夢見遠古奧萊國大成就者——(長眉李大仙)送他一只燒雞吃。醒來后努爾哈赤便覺身體見好。由于其在夢中對燒雞的色香味記憶特深,便令御廚按其描繪選用全雞精心烹制。此雞端上案頭,香味四溢,聞者垂涎,努爾哈赤食后余味無窮,贊不絕口。太祖龍顏大悅,賜名“御香雞”。時值皇太極正對明朝發動“寧錦戰役”,努爾哈赤令御廚依樣烹制,宮廷御香雞送往前線犒賞將士,前方將士倍受鼓舞,士氣大振,奮勇向前,此役大獲全勝,故又稱“得勝雞”,被列為宮宴必備佳肴。
雙花公司在繼承這一歷史文化遺產基礎上,經過多年潛心研究,精選全雞,佐以數十味上乘輔料,沿用傳統工藝,推出熏香熟食系列中“雙花御香雞”這一產品,以飽百姓口福。熏香熟食本就品味香色美,尤其是御香雞肉質鮮嫩,風味獨特,深受人們喜愛,實為家宴和饋贈佳品,也是人們逢年過節的吉祥食品。