葛根素木糖甙（puerarinxyloside，PG-2），3’-羥基葛根素（3’-hydroxypuerarin，PG-1），3’-jia氧基葛根素（3’-methoxypuerarin，PG-3），4’-O-葡萄糖基葛根素（4’-O-glucosyl puerarin，PG-6），葛根酚（puerarol），葛根甙（pueroside）A、B，刺芒柄花素-7-葡萄糖甙（formononetin-7-glucoside）

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葛根

葛根

粉葛根皮層內側石細胞偶見，類長方形、類方形，直徑25-74μm，壁薄，紋孔清晰。異形維管束排列成3-5個同心環。韌皮部與木質部寬度之比為1：8-10。木質部大部為薄壁細胞，導管及纖維束較少。導管直徑26-127μm。薄壁細胞充滿淀粉粒。

野葛根含大豆甙元（daidzein），大豆甙（daidzin），葛根素（puerarin），4＇-jia氧基葛根素（4’-methoxypuerarin），大豆甙元-4’，7-二葡萄糖甙（daidzein-4’，7-diglucoside）

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葛根

功能升陽解肌，透疹止瀉，除煩止溫。治傷寒、溫熱頭tong項強，煩熱消渴，泄瀉，痢疾，癍疹不透，高xue壓。

①《本經》： 主消渴，身太熱，嘔吐，諸痹，起陰氣，解諸毒。

②《別錄》： 療傷寒zhong風頭tong，解肌，發表，出汗，開腠理。療金瘡，脅風痛。 生根汁，療消渴，傷寒壯熱。

③《本草經集注》： 殺野葛、巴豆、百藥毒。

④陶弘景： 生者搗取汁飲之，解溫病發熱。葛根為屑，療金瘡斷血，亦療瘧及瘡。

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