您好,我們是上海藍盛科技有限公司,我們供應單眼低湯節能灶,聯系馮軍02122816402。
市場上有很多低價產品,都是紅外或者機械的,根本不適合酒店后廚那里的惡劣環境,事實上這個產品是不是能讓客戶接受,關鍵是性能是否穩定?紅外的是在爐面上安裝2個光頭,一個發射一個接受,你可以看到爐面上經常是高溫、高濕、油煙等,紅外只適合酒店、銀行等干凈場所的大門開關,根本不適合做爐灶感應,不到半天就由于油煙的附著而失靈。機械是相對來說比紅外的要好點,但是也不能工作太長時間,因為在爐面上安裝機械拉桿影響廚師操作不說,主要因為廚師做的飯菜滴灑的糖、油等會膩死拉桿,另外從拉桿進水也是無法解決的問題。
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商祺!
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