2013-2017年中國有機蔬菜產業專項調研及投資策略分析報告
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　　正文目錄　　


　　{dy}章  有機蔬菜產業相關概述　　1
　　　　{dy}節  有機蔬菜相關概述　　1
　　　　　　一、有機蔬菜的定義　　1
　　　　　　二、有機農業和有機蔬菜　　3
　　　　　　三、有機蔬菜與無公害蔬菜的區別　　4
　　　　第二節  有機蔬菜栽培技術　　7
　　　　　　一、生產基地要求　　7
　　　　　　二、栽培管理　　8
　　　　　　三、肥料使用　　10
　　　　　　四、病蟲草害防治　　13
　　　　第三節  有機蔬菜的優點　　16
　　第二章  2012-2013年世界有機蔬菜產業運行狀況分析　　18
　　　　{dy}節  2012-2013年世界有機食品產業發展概況　　18
　　　　　　一、全球有機食品發展回顧　　18
　　　　　　二、世界各大洲有機農業和有機食品發展狀況分析　　21
　　　　　　三、全球有機食品發展特點　　23
　　　　　　四、世界有機食品市場消費快速增長　　24
　　　　第二節  2012-2013年國際有機蔬菜行業發展狀況分析　　27
　　　　　　一、英國有機蔬菜市場形勢逐步上升　　27
　　　　　　二、美國紐約長島的有機蔬菜農場產品生產及銷售情況　　28
　　　　　　三、日本有機蔬菜的產銷模式分析　　30
　　　　　　四、越南擴大有機蔬菜種植　　33
　　　　第三節  2012-2013年世界有機蔬菜產業發趨勢分析　　36
　　第三章  2012-2013年中國有機蔬菜產業運行環境分析　　38
　　　　{dy}節  2012-2013年中國宏觀經濟環境分析　　38
　　　　　　一、中國GDP分析　　38
　　　　　　二、城鄉居民家庭人均可支配收入　　41
　　　　　　三、恩格爾系數　　43
　　　　第二節  2012-2013年中國有機蔬菜產業政策環境分析　　45
　　　　　　一、有機食品政策標準概況　　45
　　　　　　二、有機蔬菜標準分析　　47
　　　　　　三、進出口政策分析　　48
　　　　第三節  2012-2013年中國有機蔬菜產業社會環境分析　　51
　　第四章  2012-2013年中國有機食品行業運行走勢分析　　53
　　　　{dy}節  2012-2013年中國有機食品行業發展概況　　53
　　　　　　一、中國有機食品的經營情況　　53
　　　　　　二、中國西部有機食品發展具有優勢　　55
　　　　　　三、食品安全意識提升推動中國有機食品市場成長　　56
　　　　　　四、有機食品的推廣措施　　58
　　　　第二節  2012-2013年中國有機食品市場運行動態分析　　62
　　　　　　一、有機食品消費情況分析　　62
　　　　　　二、有機食品認證情況分析　　65
　　　　　　三、中國有機食品出口情況分析　　67
　　　　　　四、有機食品營銷策略分析　　68
　　　　第三節  2012-2013年中國有機食品行業存在的問題與挑戰　　71
　　　　　　一、中國有機食品發展存在六大問題　　71
　　　　　　二、大部分有機食品企業無法盈利原因分析　　72
　　　　　　三、中國有機食品產業期待鼓勵性政策支持　　74
　　　　　　四、有機食品產業發展中有機肥的安全質量問題　　77
　　　　第四節  2012-2013年中國有機食品行業發展的策略　　80
　　　　　　一、淺析中國有機食品行業發展戰略　　80
　　　　　　二、加快中國有機食品發展速度的幾點措施　　82
　　　　　　三、中國有機食品產業應走中國特色的發展道路　　85
　　第五章  2012-2013年中國有機蔬菜產業運行形勢分析　　89
　　　　{dy}節  2012-2013年中國有機蔬菜發展狀況分析　　89
　　　　　　一、中國發展有機蔬菜具有重要意義　　89
　　　　　　二、中國有機蔬菜轉攻國內市場　　91
　　　　　　三、中國有機蔬菜出口國際市場潛力分析　　92
　　　　第二節  2012-2013年中國有機蔬菜基地狀況分析　　95
　　　　　　一、山東省肥城市有機蔬菜基地　　95
　　　　　　二、有機蔬菜基地熱銷走俏的背后管理　　96
　　　　　　三、百鎮有機蔬菜基地通過驗收　　98
　　　　第三節  2012-2013年中國有機蔬菜發展面臨的問題及發展策略　　102
　　　　　　一、有機蔬菜消費面臨的難題　　102
　　　　　　二、有機蔬菜期盼行業標準　　105
　　　　　　三、發展有機蔬菜的對策分析　　107
　　第六章  2012-2013年中國重點地區有機蔬菜產業市場動態分析　　110
　　　　{dy}節  2012-2013年山東省有機蔬菜發展狀況分析　　110
　　　　　　一、山東沂南有機蔬菜取得創新發展　　110
　　　　　　二、肥城有機蔬菜成為全國hylt　　113
　　　　　　三、山東泰安市有機蔬菜發展迅速　　115
　　　　第二節  2012-2013年中國其他地區有機蔬菜發展狀況　　117
　　　　　　一、上海市民成有機蔬菜的消費主力軍　　117
　　　　　　二、漁農居有機食品配送中心為深圳提供全國有機食品　　119
　　　　　　三、武漢有機蔬菜市場還需慢慢培養　　120
　　　　　　四、“太白山”牌蔬菜成陜西省sg國際認證有機蔬菜　　122
　　　　　　五、遼寧丹東有機蔬菜的發展狀況　　125
　　第七章  2011-2013年中國有機蔬菜加工所屬行業主要指標監測分析　　129
　　　　{dy}節  2011-2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業數據統計與監測分析　　129
　　　　　　一、2011-2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業企業數量增長分析　　129
　　　　　　二、2011-2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業從業人數調查分析　　131
　　　　　　三、2012-2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業總銷售收入分析　　132
　　　　　　四、2012-2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業利潤總額分析　　134
　　　　　　五、2012-2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業投資資產增長性分析　　137
　　　　第二節  2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業{zx1}數據統計與監測分析　　140
　　　　　　一、企業數量與分布　　140
　　　　　　二、銷售收入　　142
　　　　　　三、利潤總額　　145
　　　　　　四、從業人數　　147
　　　　第三節  2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業投資狀況監測　　149
　　　　　　一、行業資產區域分布　　149
　　　　　　二、主要省市投資增速對比　　151
　　第八章  2012-2013年中國有機蔬菜產業市場競爭格局分析　　154
　　　　{dy}節  2012-2013年中國有機蔬菜產業競爭現狀分析　　154
　　　　　　一、有機蔬菜產業品牌競爭分析　　154
　　　　　　二、有機蔬菜產業競爭力分析　　157
　　　　　　三、有機蔬菜產業技術競爭分析　　159
　　　　第二節  2012-2013年中國有機蔬菜產業區域格局分析　　161
　　　　　　一、生產區域集中度分析　　161
　　　　　　二、消費區域集中分布　　163
　　　　第三節  2012-2013年中國有機蔬菜產業提升競爭力策略分析　　165
　　第九章  2012-2013年中國有機蔬菜產業優勢企業競爭力分析　　167
　　　　{dy}節  陜西天人有機食品股份有限公司涇陽分公司　　167
　　　　　　一、企業基本情況　　167
　　　　　　二、企業銷售收入及盈利水平分析　　168
　　　　　　三、企業資產及負債情況分析　　170
　　　　　　四、企業成本費用情況　　173
　　　　第二節  泰安泰山亞細亞新興食品有限公司　　176
　　　　　　一、企業基本情況　　176
　　　　　　二、企業銷售收入及盈利水平分析　　178
　　　　　　三、企業資產及負債情況分析　　181
　　　　　　四、企業成本費用情況　　183
　　　　第三節  福建省閩中有機食品有限公司　　185
　　　　　　一、企業基本情況　　185
　　　　　　二、企業銷售收入及盈利水平分析　　187
　　　　　　三、企業資產及負債情況分析　　188
　　　　　　四、企業成本費用情況　　190
　　　　第四節  濟寧市明源果蔬有限公司　　194
　　　　　　一、企業基本情況　　194
　　　　　　二、企業銷售收入及盈利水平分析　　197
　　　　　　三、企業資產及負債情況分析　　199
　　　　　　四、企業成本費用情況　　200
　　　　第五節  吉林精氣神有機農業股份有限公司　　203
　　　　　　一、企業基本概況　　203
　　　　　　二、企業{zx1}動態分析　　204
　　　　　　三、企業競爭力分析　　206
　　　　第六節  濟南金王食品有限公司　　210
　　　　　　一、企業基本概況　　210
　　　　　　二、企業{zx1}動態分析　　213
　　　　　　三、企業競爭力分析　　215
　　　　第七節  北京歐閣有機農莊科貿發展有限公司　　217
　　　　　　一、企業基本概況　　217
　　　　　　二、企業{zx1}動態分析　　219
　　　　　　三、企業競爭力分析　　220
　　　　第八節  硯祥有機蔬菜發展有限公司　　223
　　　　　　一、企業基本概況　　223
　　　　　　二、企業{zx1}動態分析　　224
　　　　　　三、企業競爭力分析　　226
　　　　第九節  遼寧家家樂有機蔬菜科技有限公司　　230
　　　　　　一、企業基本概況　　230
　　　　　　二、企業{zx1}動態分析　　233
　　　　　　三、企業競爭力分析　　235
　　第十章  2013-2017年中國有機蔬菜產業發展前景預測分析　　238
　　　　{dy}節  2013-2017年中國有機蔬菜產業發展趨勢分析　　238
　　　　　　一、有機蔬菜前景無量　　238
　　　　　　二、有機蔬菜市場發展前景樂觀　　241
　　　　　　三、安徽省發展有機蔬菜種植的前景分析　　243
　　　　第二節  2013-2017年中國有機蔬菜產業市場預測分析　　245
　　　　　　一、有機蔬菜供給預測分析　　245
　　　　　　二、有機蔬菜需求預測分析　　247
　　　　　　三、有機蔬菜競爭格局預測分析　　248
　　　　第三節  2013-2017年中國有機蔬菜產業市場盈利預測分析　　251
　　第十一章  2013-2017年中國有機蔬菜產業投資機會與風險分析　　253
　　　　{dy}節  2013-2017年中國有機蔬菜產業投資環境分析　　253
　　　　第二節  2013-2017年中國有機蔬菜產業投資機會分析　　254
　　　　　　一、區域投資機會分析　　254
　　　　　　二、投資吸引力分析　　257
　　　　第三節  2013-2017年中國有機蔬菜產業投資風險分析　　260
　　　　　　一、市場競爭風險分析　　260
　　　　　　二、政策性風險分析　　262
　　　　　　三、進入退出風險分析　　265
　　　　第四節  專家觀點　　268
　　第十二章  毆債危機對中國有機蔬菜投資影響及企業應對策略分析　　270
　　　　{dy}節  2013年全球性毆債危機形勢分析　　270
　　　　第二節  2013年毆債危機對有機蔬菜的傳導機制　　271
　　　　第三節  2013年毆債危機下有機蔬菜工業成長性分析　　272
　　　　　　一、毆債危機對行業影響程度　　272
　　　　　　二、影響期限預測　　274
　　　　第四節  有機蔬菜出口轉內銷建議　　278
　　圖表目錄（部分）
　　　　圖表 1  世界各大洲開展有機農業生產的國家數和面積比例
　　　　圖表 2  2003-2013年中國GDP總量及增長趨勢圖
　　　　圖表 3  2011-2013年中國季度GDP增長率對比
　　　　圖表 4  2012-2013年各產業GDP總量對比圖
　　　　圖表 5  2013年重要宏觀經濟數據分析表表
　　　　圖表 6  2003-2013年中國農村人均純收入增長趨勢圖
　　　　圖表 7  2003-2013年中國城鎮居民可支配收入增長趨勢圖
　　　　圖表 8  2003-2013年中國城鄉居民人均收入增長對比圖
　　　　圖表 9  2003-2013年中國城鄉居民恩格爾系數對比表
　　　　圖表 10  2003-2013年中國城鄉居民恩格爾系數走勢圖
　　　　圖表 11  有機食品認證及標準一覽表
　　　　圖表 12  有機食品認證流程圖
　　　　圖表 13  有機食品標志
　　　　圖表 14  2011-2013年蔬菜、水果和堅果加工行業企業數量增長趨勢圖　　292
　　　　圖表 15  2011-2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業虧損企業數量及虧損面情況變化圖　　294
　　　　圖表 16  2011-2013年蔬菜、水果和堅果加工行業累計從業人數及增長情況對比圖　　297
　　　　圖表 17  2012-2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業銷售收入及增長趨勢圖　　299
　　　　圖表 18  2012-2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業毛利率變化趨勢圖　　300
　　　　圖表 19  2012-2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業利潤總額及增長趨勢圖　　302
　　　　圖表 20  2011-2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業總資產利潤率變化圖　　305
　　　　圖表 21  2012-2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業總資產及增長趨勢圖　　307
　　　　圖表 22  2012-2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業虧損企業對比圖　　308
　　　　圖表 23  2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業不同規模企業分布結構圖　　310
　　　　圖表 24  2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業不同所有制企業比例分布圖　　313
　　　　圖表 25  2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業主營業務收入與上年同期對比表　　315
　　　　圖表 26  2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業收入前五位省市比例對比表　　316
　　　　圖表 27  2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業銷售收入排名前五位省市對比圖　　318
　　　　圖表 28  2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業收入前五位省區占全國比例結構圖　　321
　　　　圖表 29  2013年中國蔬菜、水果和堅果加工業收入同比增速前五省市對比　　323
　　　　圖表 30  2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業主營業務收入增長速度前五位省市增長趨勢圖　　
　　　　圖表 31  2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業利潤總額及與上年同期對比圖　　326
　　　　圖表 32  2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業利潤總額前五位省市統計表　　329
　　　　圖表 33  2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業利潤總額前五位省市對比圖　　331
　　　　圖表 34  2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業利潤總額增長幅度最快的省市統計表　　332
　　　　圖表 35  2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業利潤總額增長最快省市變化趨勢圖　　334
　　　　圖表 36  2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業從業人數與上年同期對比圖　　337
　　　　圖表 37  2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業資產總計及與上年同期對比圖　　339
　　　　圖表 38  2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業資產總計前五位省市統計表　　340
　　　　圖表 39  2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業資產總計前五省市資產情況對比圖　　342
　　　　圖表 40  2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業資產總計前五位省市分布結構圖　　345
　　　　圖表 41  2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業資產增長幅度最快的省市統計表　　347
　　　　圖表 42  2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業資產增速前五省市資產總計及增長趨勢　　348
　　　　圖表 43  2013年中國幾大有機蔬菜種植基地情況
　　　　圖表 44  2013年中國幾大有機蔬菜企業銷售情況
　　　　圖表 45  陜西天人有機食品股份有限公司涇陽分公司銷售收入情況
　　　　圖表 46  陜西天人有機食品股份有限公司涇陽分公司盈利指標情況
　　　　圖表 47  陜西天人有機食品股份有限公司涇陽分公司盈利能力情況
　　　　圖表 48  陜西天人有機食品股份有限公司涇陽分公司資產運行指標狀況
　　　　圖表 49  陜西天人有機食品股份有限公司涇陽分公司資產負債能力指標分析
　　　　圖表 50  陜西天人有機食品股份有限公司涇陽分公司成本費用構成情況
　　　　圖表 51  泰安泰山亞細亞新興食品有限公司銷售收入情況
　　　　圖表 52  泰安泰山亞細亞新興食品有限公司盈利指標情況
　　　　圖表 53  泰安泰山亞細亞新興食品有限公司盈利能力情況
　　　　圖表 54  泰安泰山亞細亞新興食品有限公司資產運行指標狀況
　　　　圖表 55  泰安泰山亞細亞新興食品有限公司資產負債能力指標分析
　　　　圖表 56  泰安泰山亞細亞新興食品有限公司成本費用構成情況
　　　　圖表 57  福建省閩中有機食品有限公司銷售收入情況
　　　　圖表 58  福建省閩中有機食品有限公司盈利指標情況
　　　　圖表 59  福建省閩中有機食品有限公司盈利能力情況
　　　　圖表 60  福建省閩中有機食品有限公司資產運行指標狀況
　　　　圖表 61  福建省閩中有機食品有限公司資產負債能力指標分析
　　　　圖表 62  福建省閩中有機食品有限公司成本費用構成情況
　　　　圖表 63  濟寧市明源果蔬有限公司銷售收入情況
　　　　圖表 64  濟寧市明源果蔬有限公司盈利指標情況
　　　　圖表 65  濟寧市明源果蔬有限公司盈利能力情況
　　　　圖表 66  濟寧市明源果蔬有限公司資產運行指標狀況
　　　　圖表 67  濟寧市明源果蔬有限公司資產負債能力指標分析
　　　　圖表 68  濟寧市明源果蔬有限公司成本費用構成情況
　　　　圖表 69  吉林精氣神有機農業股份有限公司概況
　　　　圖表 70  2011-2013年世界經濟、先進經濟體、新興和發展中經濟體增長比較　　377
　　　　圖表 71  2003 -2013年美國、日本、歐元區經濟增長比較及預測　　379
　　　　圖表 72  2013年分季度美國部分經濟指標比較
　　　　圖表 73  2013年分季度日本部分經濟指標比較
　　　　圖表 74  2013年分季度歐元區部分經濟指標比較
　　　　圖表 75  2003 -2013年中國、東盟5國、俄羅斯、印度經濟增長比較　　383
　　　　圖表 76  2013年中國蔬菜出口狀況列表
　　　　圖表 77  2012-2013年中國蔬菜出口價格對比圖單位：美元/千克