2017-2023年中國赤蘚糖醇市場專項調研及投資方向研究報告

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    赤蘚糖醇，白色結晶，微甜，相對甜度0.65，有清涼感，發熱量低，約為蔗糖發熱量的十分之一。溶于水(37%，25℃)。因溶解度較低，易結晶。用于有機合成和生化。由小麥、玉米等淀粉經安全、適當的食用級嗜高滲酵母如叢梗孢酵母(Moniliella pllinis)、脂假絲酵母(Candida lipolytica)或類絲孢酵母(Tricho sporonoides megachilensis)在高濃度下(>450g/L)進行酶解發酵后，發酵醪液經加熱sj并過濾然后經離子交換樹脂、活性炭和超濾純化，結晶、洗滌并干燥而得。一般得率約50%。

    目前用于制造無糖糖果的非糖甜味劑雖然為數不少，但它們存在一些不足之處：①降低熱量不甚明顯②可能引起消化系統不適③風味不理想④貯存穩定性差⑤影響產品組織、增量性質不明顯。

    赤蘚糖醇是一種tr的四碳糖醇，它存在于許多微生物、植物及動物中，許多食品中也含tr存在的赤蘚糖醇。

    它是含四個碳原子的直鏈碳水化合物，每個碳含一烴基，它與山梨糖醇、甘露糖醇和木糖醇一樣，同屬于單糖多元醇，它是一個對稱分子，所以僅以一種內消旋型出現。

赤蘚糖醇與其他糖醇的物理化學性質比較

    博研咨詢發布的《2017-2023年中國赤蘚糖醇市場專項調研及方向研究報告》共十四章。首先介紹了赤蘚糖醇相關概念及發展環境，接著了中國赤蘚糖醇規模及消費，然后對中國赤蘚糖醇市場運行態勢進行了重點分析，{zh1}分析了中國赤蘚糖醇面臨的機遇及發展。您若想對中國赤蘚糖醇有個系統的了解或者想投資該行業，本報告將是您不可或缺的重要工具。

    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。

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第1章   赤蘚糖醇相關概述

{dy}節 赤蘚糖醇性能參數

一、純度

二、等級

三、mdl號

第二節 赤蘚糖醇的性質

一、甜味純正

二、穩定性高

三、結晶性好

四、熔解熱高

第三節 赤蘚糖醇的生物學特性

一、低能量值

二、高耐受性，md副作用

赤蘚糖醇高耐受性

三、抗性

第四節 赤蘚糖醇生產

節 赤蘚糖醇用途及用量

第2章   2015-2016年全球赤蘚糖醇市場應用狀況分析

{dy}節 全球赤蘚糖醇市場現狀綜述

一、世界市場對低熱值功能性甜味劑的需求不斷增長

二、全球赤蘚糖醇生產技術及裝置研究

三、赤蘚糖醇應用領域的不斷擴展

四、世界赤蘚糖醇市場供需格局

五、赤蘚糖醇銷量統計分析

第二節2015-2016年全球赤蘚糖醇重點生產企業分析

一、日本日研化學

二、比利時的cerestar公司年

三、日本的三菱化成

四、cerestar公司和misubishchemical公司

第三節2015-2016年全球重點國家赤蘚糖醇在食品領域透析

一、美國

二、日本

三、澳大利亞

四、新西蘭

五、新加坡

六、韓國

七、墨西哥

第3章   2015-2016年中國赤蘚糖醇行業市場發展環境分析

{dy}節 國內宏觀經濟環境分析

一、gdp歷史變動軌跡分析

二、固定資產投資歷史變動軌跡分析

三、2016年中國宏觀經濟發展預測分析

第二節2015-2016年中國赤蘚糖醇行業政策環境分析

一、赤蘚糖醇新國標頒布

二、赤蘚糖醇被批準擴大使用范圍和使用量

三、進出口貿易政策分析

三、相關產業政策分析

第三節2015-2016年中國赤蘚糖醇行業社會環境分析

第4章   2015-2016年中國甜味劑產業運行概況分析

{dy}節 甜味劑

一、甜味劑的定義與來源

二、甜味劑主要種類介紹

三、常使用的人工合成甜味劑

第二節 甜味劑行業發展狀況分析

一、中國甜味劑產業發展簡況

二、飼料甜味劑研究狀況解讀

三、甜味劑的未來發展趨向

四、飼料甜味劑發展趨勢及前景解析

第三節 高倍甜味劑

一、高倍甜味劑產品的xjb分析

二、高倍甜味劑的安全性

三、我國高倍甜味劑發展狀況剖析

四、高倍甜味劑取代蔗糖的前景展望

第四節 復合甜味劑

一、復合甜味劑的定義、作用與必要性

二、我國復合甜味劑的主要特征

三、復合甜味劑的開發技術

四、我國復合甜味劑的發展狀況分析

五、我國復合甜味劑生產應用改進的主要措施

第五節 木糖醇行業的發展

一、木糖醇主要應用范圍

二、我國木糖醇行業發展進程分析

三、我國木糖醇生產基本工藝介紹

四、我國木糖醇工業未來的發展道路

第5章   2015-2016年中國赤蘚糖醇生產加工技術與工藝研究

{dy}節 赤蘚糖醇的應用技術交流會

第二節 赤蘚糖醇的生產方法及同比分析

一、化學合成法

二、赤蘚糖醇發酵工藝研究

三、同比分析

第三節 假絲酵母生產赤蘚糖醇工藝研究

第6章   2012-2016年中國赤蘚糖醇市場供需格局分析

{dy}節2012-2016年中國赤蘚糖醇產量分析

一、中國赤蘚糖醇生產企業規模

二、2012-2016年中國赤蘚糖醇產量統計分析

第二節2012-2016年中國赤蘚糖醇需求量分析

一、2012-2016年中國赤蘚糖醇需求量及增長

二、中國赤蘚糖醇需求結構

三、中國赤蘚糖醇銷量市場份額

四、我國赤蘚糖醇產量與潛在需求量

第三節 中國赤蘚糖醇市場價格監測

一、中國赤蘚糖醇價格走勢

二、影響價格因素

第四節 中國赤蘚糖醇進出口貿易形態

一、中國赤蘚糖醇進出口所占份額

二、中國赤蘚糖醇進出口主要貿易市場

三、影響中國赤蘚糖醇進出口貿易因素

第7章   2014-2016年中國赤蘚糖醇加工生產行業數據監測分析

{dy}節2014-2016年中國赤蘚糖醇加工生產行業總體數據分析

一、2015年中國赤蘚糖醇加工生產行業全部企業數據分析

二、2016年中國赤蘚糖醇加工生產行業全部企業數據分析

三、2016年中國赤蘚糖醇加工生產行業全部企業數據分析

第二節2014-2016年中國赤蘚糖醇加工生產行業不同規模企業數據分析

一、2015年中國赤蘚糖醇加工生產行業不同規模企業數據分析

二、2016年中國赤蘚糖醇加工生產行業不同規模企業數據分析

三、2016年中國赤蘚糖醇加工生產行業不同規模企業數據分析

第三節2014-2016年中國赤蘚糖醇加工生產行業不同所有制企業數據分析

一、2015年中國赤蘚糖醇加工生產行業不同所有制企業數據分析

二、2016年中國赤蘚糖醇加工生產行業不同所有制企業數據分析

三、2016年中國赤蘚糖醇加工生產行業不同所有制企業數據分析

第8章   2015-2016年中國赤蘚糖醇在食品工業中應用狀況調研

{dy}節 中國赤蘚糖醇在食品工業中應用總況

一、赤蘚糖醇在食品工業中應用特點及優勢

二、赤蘚糖醇在食品工業中應用現狀

三、赤蘚糖醇在食品工業中應用前景

第二節2015-2016年中國赤蘚糖醇在食品工業細分領域應用分析

一、糖果、巧克力類食品

二、焙烤類食品

三、保健類食品

四、乳制品

五、飲料類

第三節2015-2016年赤蘚糖醇在食品工業新興應用領域分析

一、新型調味品

二、壓片市場

三、嬰幼兒食品

四、休閑食品

五、無糖巧克力

六、泡騰片劑

第9章   2015-2016年中國赤蘚糖醇在其它領域應用狀況分析

{dy}節 醫藥

一、中國醫藥產業發展現狀

二、赤蘚糖醇作為機合成的中間體用于醫藥等產品的重要原料

三、赤蘚糖醇在醫藥領域應用情況分析

四、赤蘚糖醇在醫藥領域應用前景預測分析

第二節 化妝品

一、中國化妝品產業發展現狀

二、赤蘚糖醇替代甘油，延緩化妝品變質

三、赤蘚糖醇在化妝品領域應用情況分析

四、赤蘚糖醇在化妝品領域應用前景預測分析

第三節 化工

一、中國化工產業發展現狀

二、赤蘚糖醇作為高分子聚合物的組份和添加劑——生產聚醚多羥基化合物

三、赤蘚糖醇在化工領域應用前景預測分析

第10章   2015-2016年中國赤蘚糖醇競爭格局分析

{dy}節2015-2016年中國赤蘚糖醇競爭總況

一、2015-2016年中國赤蘚糖醇競爭環境

二、中國赤蘚糖醇競爭力測評

1、產品性能

2、成本、價格

3、生產技術

三、中國赤蘚糖醇市場競爭程度

第二節2015-2016年中國赤蘚糖醇市場集中度分析

第三節 中國赤蘚糖醇提升競爭力策略分析

第四節2017-2023年中國赤蘚糖醇競爭趨勢預測

第11章   2015-2016年中國赤蘚糖醇競爭替代產品市場分析

{dy}節 山梨糖醇

一、產品特點

二、山梨糖醇市場供需分析

三、山梨糖醇市場應用狀況分析

四、山梨糖醇市場價格監測

五、2012-2016年中國山梨糖醇進出口貿易數據分析

六、2017-2023年中國山梨糖醇應用前景預測

第二節 甘露糖醇

一、產品特點

二、甘露糖醇市場供需分析

三、甘露糖醇市場應用狀況分析

四、甘露糖醇市場價格監測

五、2012-2016年中國甘露糖醇進出口貿易數據分析（29054300）

六、2017-2023年中國露糖醇應用前景預測

第三節 木糖醇

一、產品特點

二、木糖醇市場供需分析

三、木糖醇市場應用狀況分析

四、木糖醇市場價格監測

五、2017-2023年中國木糖醇應用前景預測

第12章   2015-2016年中國赤蘚糖醇重點生產企業運營財務指標分析

{dy}節 保齡寶生物股份有限公司

一、企業發展簡況分析

二、企業經營情況分析

三、企業經營優劣勢分析

第二節 山東中舜科技發展有限公司生物公司

一、企業發展簡況分析

二、企業經營情況分析

三、企業經營優劣勢分析

第三節 淄博中食歌瑞生物技術有限公司

一、企業發展簡況分析

二、企業經營情況分析

三、企業經營優劣勢分析

第四節 青島瑯琊臺集團股份有限公司

一、企業發展簡況分析

二、企業經營情況分析

三、企業經營優劣勢分析

第五節 山東福田藥業有限公司

一、企業發展簡況分析

二、企業經營情況分析

三、企業經營優劣勢分析

第13章   2017-2023年中國赤蘚糖醇市場前景預測分析

{dy}節2017-2023年中國食品添加劑行業未來前景與趨勢

一、世界食品添加劑市場發展方向

二、我國食品添加劑開發國際市場的前景分析

三、食品添加劑行業未來前景看好

四、我國食品添加劑未來發展重點

第二節 赤蘚糖醇加工生產行業未來發展趨勢

一、我國飼料添加劑行業發展趨勢分析

二、未來赤蘚糖醇生產技術工藝趨勢分析

第三節2017-2023年中國赤蘚糖醇市場前景預測

一、赤蘚糖醇市場規模及增長預測分析

二、赤蘚糖醇市場產銷量預測分析

三、赤蘚糖醇市場應用前景預測分析

四、赤蘚糖醇進出口貿易預測分析

第四節2017-2023年中國赤蘚糖醇市場盈利預測

第14章   2017-2023年中國赤蘚糖醇行業投資前景分析

{dy}節 中國赤蘚糖醇投資概況

一、赤蘚糖醇投資環境分析

二、赤蘚糖醇投資與在建項目分析

第二節2015-2016年中國赤蘚糖醇行業投資周期分析

一、經濟周期

二、增長性與波動性

三、成熟度分析

第三節2017-2023年中國赤蘚糖醇行業投資機會分析

一、赤蘚糖醇用于無糖低能量冰淇淋潛力大

二、甜味劑赤蘚糖醇在低能量或無糖餅干上消費潛力大

三、赤蘚糖醇在無糖糖果、巧克力中發展潛力大

第四節2017-2023年中國赤蘚糖醇行業投資風險預警

一、宏觀調控政策風險

二、市場競爭風險

三、原料供給風險

四、市場運營機制風險

第五節 專家投資建議（AK LT）

圖表目錄（部分）：

圖表：國內生產總值同比增長速度

圖表：全國糧食產量及其增速

圖表：規模以上工業增加值增速（月度同比）（%）

圖表：社會消費品零售總額增速（月度同比）（%）

圖表：進出口總額（億美元）

圖表：廣義貨幣（m2）增長速度（%）

圖表：居民消費價格同比上漲情況

圖表：工業生產者出廠價格同比上漲情況（%）

圖表：城鎮居民人均可支配收入實際增長速度（%）

圖表：農村居民人均收入實際增長速度

圖表：人口及其自然增長率情況

圖表：2016年固定資產投資（不含農戶）同比增速（%）

圖表：2016年房地產開發投資同比增速（%）

圖表：2016年中國gdp增長預測

圖表：國內外知名機構對2016年中國gdp增速預測

圖表：保齡寶生物股份有限公司主要經濟指標走勢圖

圖表：保齡寶生物股份有限公司經營收入走勢圖

圖表：保齡寶生物股份有限公司盈利指標走勢圖

圖表：保齡寶生物股份有限公司負債情況圖

圖表：保齡寶生物股份有限公司負債指標走勢圖

圖表：保齡寶生物股份有限公司運營能力指標走勢圖

圖表：保齡寶生物股份有限公司成長能力指標走勢圖

圖表：山東中舜科技發展有限公司生物公司主要經濟指標走勢圖

圖表：山東中舜科技發展有限公司生物公司經營收入走勢圖

圖表：山東中舜科技發展有限公司生物公司盈利指標走勢圖

圖表：山東中舜科技發展有限公司生物公司負債情況圖

圖表：山東中舜科技發展有限公司生物公司負債指標走勢圖

圖表：山東中舜科技發展有限公司生物公司運營能力指標走勢圖

圖表：山東中舜科技發展有限公司生物公司成長能力指標走勢圖

圖表：青島瑯琊臺集團股份有限公司主要經濟指標走勢圖

圖表：青島瑯琊臺集團股份有限公司經營收入走勢圖

圖表：青島瑯琊臺集團股份有限公司盈利指標走勢圖

更多圖表見正文.........................

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報告編號：521283

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