第1章食品專用油脂行業界定及數據統計標準說明

1.1 食品專用油脂的界定及分類

1.1.1 食品專用油脂的界定

1.1.2 食品專用油脂的分類

1.2 食品專用油脂相關概念辨析

1.3 食品專用油脂行業專業術語介紹

1.4 食品專用油脂所歸屬國民經濟行業分類

1.5 本報告研究范圍界定說明

1.6 本報告數據來源及統計標準說明

第2章中國食品專用油脂行業宏觀環境分析（PEST）

2.1 中國食品專用油脂行業政策（Policy）環境分析

2.1.1 食品專用油脂行業監管體系及機構介紹

（1）食品專用油脂行業主管部門

（2）食品專用油脂行業自律組織

2.1.2 食品專用油脂行業標準體系建設現狀

（1）食品專用油脂標準體系建設

（2）食品專用油脂現行標準匯總

（3）食品專用油脂即將實施標準

（4）食品專用油脂重點標準

2.1.3 食品專用油脂行業發展相關政策規劃匯總及

（1）食品專用油脂行業發展相關政策匯總

（2）食品專用油脂行業發展相關規劃匯總

2.1.4 國家“十四五”規劃對食品專用油脂行業發展的影響分析

2.1.5 “碳中和、碳達峰”愿景對食品專用油脂行業的影響分析

2.1.6 政策環境對食品專用油脂行業發展的影響分析

2.2 中國食品專用油脂行業經濟（Economy）環境分析

2.2.1 中國宏觀經濟發展現狀

（1）GDP與物價指數走勢

（2）工業增加值

（3）固定資產投資

（4）對外貿易環境分析

2.2.2 中國宏觀經濟發展展望

（1）GDP增速預測

（2）行業綜合展望

2.2.3 中國食品專用油脂行業發展與宏觀經濟相關性分析

2.3 中國食品專用油脂行業社會（Society）環境分析

2.3.1 中國人口規模

2.3.2 中國居民收入水平

2.3.3 中國居民消費支出水平及結構

2.3.4 中國處于消費升級變革

2.3.5 中國健康食品需求快速增長

2.3.6 社會環境對行業發展的影響分析

2.4 中國食品專用油脂行業技術（Technology）環境分析

2.4.1 食品專用油脂制造工藝分析

2.4.2 食品專用油脂關鍵加工制造技術分析

2.4.3 食品專用油脂儲運技術分析

2.4.4 食品專用油脂行業相關專利的申請及公開情況

2.4.5 技術環境對食品專用油脂行業發展的影響分析

第3章全球食品專用油脂行業發展現狀及趨勢前景預判

3.1 全球食品專用油脂行業發展歷程

3.2 全球（除中國外）食品專用油脂行業宏觀環境分析

3.2.1 全球（除中國外）食品專用油脂行業經濟環境分析

3.2.2 全球（除中國外）食品專用油脂行業政治法律環境分析

3.2.3 全球（除中國外）食品專用油脂行業技術環境分析

3.3 全球食品專用油脂行業發展現狀

3.3.1 全球食用油行業發展現狀分析

3.3.2 全球食品專用油脂行業供給分析

3.3.3 全球食品專用油脂行業需求分析

3.3.4 全球食品專用油脂行業市場規模測算

3.4 全球主要經濟體食品專用油脂市場研究

3.4.1 美國食品專用油脂行業發展狀況

3.4.2 歐洲食品專用油脂行業發展狀況

3.4.3 日本食品專用油脂行業發展

3.5 全球食品專用油脂行業市場競爭格局及企業案例分析

3.5.1 全球食品專用油脂行業市場競爭格局

3.5.2 全球食品專用油脂行業代表性企業布局案例

（1）美國Cargill

（2）新加坡Wilmar

（3）瑞典AAK

（4）日本日清奧利友

3.6 全球食品專用油脂行業發展趨勢及市場前景預測

3.6.1 全球食品專用油脂行業發展趨勢預判

3.6.2 全球食品專用油脂行業市場前景預測

第4章中國食品專用油脂行業發展現狀與市場痛點分析

4.1 中國食品專用油脂行業發展歷程及市場特征

4.1.1 中國食品專用油脂行業發展歷程

4.1.2 中國食品專用油脂行業市場特征

4.2 中國食品專用油脂所屬行業進出口狀況分析

4.2.1 中國食品專用油脂行業進出口概況

4.2.2 中國食品專用油脂行業進口狀況

（1）食品專用油脂行業進口規模

（2）食品專用油脂行業進口價格水平

（3）食品專用油脂行業進口產品結構

（4）食品專用油脂行業主要進口來源地

（5）食品專用油脂行業進口趨勢及前景

4.2.3 中國食品專用油脂行業出口狀況

（1）食品專用油脂行業出口規模

（2）食品專用油脂行業出口價格水平

（3）食品專用油脂行業出口產品結構

（4）食品專用油脂行業主要出口來源地

（5）食品專用油脂行業出口趨勢及前景

4.2.4 貿易摩擦對食品專用油脂行業出口的影響分析

4.3 中國食品專用油脂行業參與者類型及規模

4.3.1 中國食品專用油脂行業參與者類型及入場方式

4.3.2 中國食品專用油脂行業企業數量規模

4.4 中國食品專用油脂行業市場供給狀況

4.5 中國食品專用油脂行業市場行情及走勢分析

4.6 中國食品專用油脂行業市場需求狀況

4.7 中國食品專用油脂行業供需平衡狀況及市場缺口分析

4.8 中國食品專用油脂行業市場規模測算

4.9 中國食品專用油脂行業市場痛點分析

第5章中國食品專用油脂行業市場競爭狀況及國際競爭力分析

5.1 中國食品專用油脂行業波特五力模型分析

5.1.1 食品專用油脂行業現有競爭者之間的競爭

5.1.2 食品專用油脂行業關鍵要素的供應商議價能力分析

5.1.3 食品專用油脂行業消費者議價能力分析

5.1.4 食品專用油脂行業潛在進入者分析

5.1.5 食品專用油脂行業替代品風險分析

5.1.6 食品專用油脂行業競爭情況總結

5.2 中國食品專用油脂行業投融資、兼并與重組狀況

5.2.1 中國食品專用油脂行業投融資發展狀況

（1）食品專用油脂行業資金來源

（2）食品專用油脂投融資主體

（3）食品專用油脂投融資方式

（4）食品專用油脂投融資事件匯總

（5）食品專用油脂投融資信息匯總

（6）食品專用油脂投融資趨勢預測

5.2.2 中國食品專用油脂行業兼并與重組狀況

（1）食品專用油脂兼并與重組事件匯總

（2）食品專用油脂兼并與重組動因分析

（3）食品專用油脂兼并與重組案例分析

（4）食品專用油脂兼并與重組趨勢預判

5.3 中國食品專用油脂行業市場競爭格局分析

5.4 中國食品專用油脂行業市場集中度分析

5.5 中國食品專用油脂行業國際競爭力分析

5.6 中國食品專用油脂區域發展格局及重點區域市場分析

5.6.1 中國食品專用油脂區域發展格局

5.6.2 中國食品專用油脂重點區域市場分析

（1）山東省食品專用油脂市場分析

（2）廣東省食品專用油脂市場分析

（3）福建省食品專用油脂市場分析

（4）浙江省食品專用油脂市場分析

第6章中國食品專用油脂產業鏈全景解析

6.1 中國食品專用油脂產業結構屬性（產業鏈）

6.1.1 食品專用油脂產業鏈結構梳理

6.1.2 食品專用油脂產業鏈生態圖譜

6.2 中國食品專用油脂產業價值屬性（價值鏈）

6.2.1 食品專用油脂行業成本結構分析

6.2.2 食品專用油脂行業價值鏈分析

6.3 中國食品專用油脂產業鏈上游主要原料油供應市場分析

6.3.1 中國食品專用油脂產業鏈上游原料油供應市場概況

6.3.2 中國食品專用油脂產業鏈上游主要原料油供應水平

（1）大豆油

（2）菜籽油

（3）棕櫚油

（4）牛油

（5）豬油

6.3.3 中國食品專用油脂產業鏈上游主要原材料價格水平分析

6.3.4 中國食品專用油脂產業鏈上游原料油市場對行業發展的影響分析

6.4 中國食品專用油脂行業主要細分產品市場分析

6.4.1 中國食品專用油脂行業細分產品市場結構

6.4.2 中國植物基油脂市場分析

6.4.3 中國動物基油脂市場分析

6.5 中國食品專用油脂行業下游主要應用領域發展現狀及對食品專用油脂需求潛力分析

6.5.1 中國食品專用油脂行業下游應用領域概況

6.5.2 中國烘焙行業發展現狀及對食品專用油脂需求潛力分析

（1）烘焙用食品專用油脂概述

（2）中國烘焙行業發展現狀分析

（3）中國烘焙用食品專用油脂市場發展現狀分析

（4）中國烘焙行業對食品專用油脂需求潛力分析

6.5.3 中國糖果巧克力行業發展現狀及對糖果巧克力油脂需求潛力分析

（1）糖果巧克力制造用食品專用油脂概述

（2）中國糖果巧克力市場發展現狀

（3）中國糖果巧克力制造用食品專用油脂市場發展現狀

（4）中國糖果巧克力行業對食品專用油脂需求潛力分析

6.5.4 中國植脂末行業發展現狀及對食品專用油脂需求潛力分析

（1）植脂末制造用食品專用油脂概述

（2）中國植脂末行業發展現狀

（3）中國植脂末制造用食品專用油脂市場發展現狀

（4）中國植脂末行業對食品專用油脂需求潛力分析

6.5.5 中國植脂奶油行業發展現狀及對食品專用油脂需求潛力分析

（1）植脂奶油制造用食品專用油脂概述

（2）中國植脂奶油行業發展現狀

（3）中國植脂奶油制造用食品專用油脂市場發展現狀

（4）中國植脂奶油行業對食品專用油脂需求潛力分析

6.5.6 中國速凍食品行業發展現狀及對食品專用油脂需求潛力分析

6.5.7 中國調味品行業發展現狀及對食品專用油脂需求潛力分析

6.5.8 中國冷飲行業發展現狀及對食品專用油脂需求潛力分析

6.5.9 中國火鍋行業發展現狀及對食品專用油脂需求潛力分析

6.5.10 中國其他行業對食品專用油脂需求潛力分析

（1）奶粉行業對食品專用油脂需求潛力分析

（2）特醫食品行業對食品專用油脂需求潛力分析

（3）乳化劑行業對食品專用油脂需求潛力分析

第7章中國食品專用油脂市場痛點及產業轉型升級發展布局

7.1 中國食品專用油脂行業經營效益分析

7.1.1 中國食品專用油脂行業營收狀況（規模以上企業/上市企業）

7.1.2 中國食品專用油脂行業利潤水平

7.1.3 中國食品專用油脂行業成本管控

7.2 中國食品專用油脂行業商業模式分析

7.3 中國食品專用油脂行業市場痛點分析

7.4 中國食品專用油脂產業結構優化與轉型升級發展路徑

7.5 中國食品專用油脂產業結構優化與轉型升級發展布局

7.5.1 中國食品專用油脂產業結構優化布局

7.5.2 中國食品專用油脂產業信息化管理布局

7.5.3 中國食品專用油脂產業數字化發展布局

7.5.4 中國食品專用油脂產業低碳化/綠色轉型布局

第8章中國食品專用油脂產業鏈代表性企業案例研究

8.1 中國食品專用油脂產業鏈代表性企業發展布局對比

8.2 中國食品專用油脂產業鏈代表性企業發展布局案例

8.2.1 南僑食品集團（上海）股份有限公司

（1）企業發展歷程及基本信息

（2）企業發展狀況

（3）企業食品專用油脂業務類型及產品詳情

（4）企業食品專用油脂產業鏈布局狀況

（5）企業食品專用油脂業務規劃布局動態

（6）企業食品專用油脂業務布局優劣勢分析

8.2.2 中糧東海糧油工業（張家港）有限公司

（1）企業發展歷程及基本信息

（2）企業發展狀況

（3）企業食品專用油脂業務類型及產品詳情

（4）企業食品專用油脂產業鏈布局狀況

（5）企業食品專用油脂業務規劃布局動態

（6）企業食品專用油脂布局優劣勢分析

8.2.3 廣州市至潤油脂食品工業有限公司

（1）企業發展歷程及基本信息

（2）企業發展狀況

（3）企業食品專用油脂業務類型及產品詳情

（4）企業食品專用油脂產業鏈布局狀況

（5）企業食品專用油脂業務規劃布局動態

（6）企業食品專用油脂布局優劣勢分析

8.2.4 佳禾食品工業股份有限公司

（1）企業發展歷程及基本信息

（2）企業發展狀況

（3）企業食品專用油脂業務類型及產品詳情

（4）企業食品專用油脂產業鏈布局狀況

（5）企業食品專用油脂業務規劃布局動態

（6）企業食品專用油脂布局優劣勢分析

8.2.5 上海文輝食品工業有限公司

（1）企業發展歷程及基本信息

（2）企業發展狀況

（3）企業食品專用油脂業務類型及產品詳情

（4）企業食品專用油脂產業鏈布局狀況

（5）企業食品專用油脂業務規劃布局動態

（6）企業食品專用油脂布局優劣勢分析

8.2.6 深圳精益油脂技術有限公司

（1）企業發展歷程及基本信息

（2）企業發展狀況

（3）企業食品專用油脂業務類型及產品詳情

（4）企業食品專用油脂產業鏈布局狀況

（5）企業食品專用油脂業務規劃布局動態

（6）企業食品專用油脂布局優劣勢分析

8.2.7 上海海融食品科技股份有限公司

（1）企業發展歷程及基本信息

（2）企業發展狀況

（3）企業食品專用油脂業務類型及產品詳情

（4）企業食品專用油脂產業鏈布局狀況

（5）企業食品專用油脂業務規劃布局動態

（6）企業食品專用油脂布局優劣勢分析

8.2.8 立高食品股份有限公司

（1）企業發展歷程及基本信息

（2）企業發展狀況

（3）企業食品專用油脂業務類型及產品詳情

（4）企業食品專用油脂產業鏈布局狀況

（5）企業食品專用油脂業務規劃布局動態

（6）企業食品專用油脂布局優劣勢分析

8.2.9 張家港統清食品有限公司

（1）企業發展歷程及基本信息

（2）企業發展狀況

（3）企業食品專用油脂業務類型及產品詳情

（4）企業食品專用油脂產業鏈布局狀況

（5）企業食品專用油脂業務規劃布局動態

（6）企業食品專用油脂布局優劣勢分析

8.2.10 上海東利油脂食品有限公司

（1）企業發展歷程及基本信息

（2）企業發展狀況

（3）企業食品專用油脂業務類型及產品詳情

（4）企業食品專用油脂產業鏈布局狀況

（5）企業食品專用油脂業務規劃布局動態

（6）企業食品專用油脂布局優劣勢分析

第9章中國食品專用油脂行業市場前景預測及投資策略建議

9.1 中國食品專用油脂行業SWOT分析

9.2 中國食品專用油脂行業發展潛力評估

9.3 中國食品專用油脂行業發展前景預測

9.4 中國食品專用油脂行業發展趨勢預判

9.5 中國食品專用油脂行業投資特性分析

9.5.1 中國食品專用油脂行業進入與退出壁壘

9.5.2 中國食品專用油脂行業投資風險預警

9.6 中國食品專用油脂行業投資價值評估

9.7 中國食品專用油脂行業投資機會分析

9.8 中國食品專用油脂行業投資策略與建議

9.9 中國食品專用油脂行業可持續發展建議（BY ）

圖表目錄

圖表1：國家統計局對食品專用油脂行業的定義與歸類

圖表2：本報告研究范圍界定

圖表3：本報告的主要數據來源及統計標準說明

圖表4：食品專用油脂行業主管部門

圖表5：食品專用油脂行業自律組織

圖表6：截至2023年食品專用油脂行業標準匯總

圖表7：截至2023年食品專用油脂行業發展政策匯總

圖表8：截至2023年食品專用油脂行業發展規劃匯總

圖表9：2017-2023年中國國內生產總值及增長速度（單位：萬億元，%）

圖表10：2017-2023年中國GDP增速與居民消費價格指數走勢（單位： %）

圖表11：2017-2023年中國工業增加值趨勢圖（單位：萬億元，%）

圖表12：2017-2023年全國固定資產投資（不含農戶）變化情況（單位：萬億元，%）

圖表13：2023年三類產業投資占固定資產投資（不含農戶）比重（單位：%）

圖表14：2017-2023年中國貨物進出口總額情況（單位：萬億元，%）

圖表15：2023年中國GDP的各機構預測（單位：%）

圖表16：2023年中國綜合展望

圖表17：2017-2023年中國人口規模變化情況（單位：億人，%）

圖表18：2017-2023年中國城鎮居民家庭人均可支配收入和農村居民家庭人均可支配收入變動圖（單位：元）

圖表19：2017-2023年中國居民人均消費支出額（單位：元）

圖表20：2023年中國居民人均消費支出結構（單位：元，%）

圖表21：全球食品專用油脂行業發展歷程

圖表22：2017-2023年全球食品專用油脂行業市場規模測算（單位：億美元）

圖表23：全球食品專用油脂行業發展趨勢預判

圖表24：2023-2029年全球食品專用油脂行業市場前景預測

圖表25：中國食品專用油脂行業發展歷程

圖表26：2017-2023年中國食品專用油脂行業市場規模測算（單位：億元）

圖表27：中國食品專用油脂行業市場發展痛點分析

圖表28：食品專用油脂行業現有企業的競爭分析表

圖表29：食品專用油脂行業對上游議價能力分析表

圖表30：食品專用油脂行業對下游議價能力分析表

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