企業簡介：
在酒類的消費場景中，聚餐/宴請/送禮等都是一些必需的場景，而這些場景中獨具消費能力同時又能結合我們品名氣質的場景我們最終鎖定了婚宴。
我們是如何發現這個市場的。
在調研的過程中我們了解到1.消費者在這個場景中好面子（經濟再差，禮金1000打底）2.品牌消費明顯（消費力再低，也要用個汾酒）3.宴席招待不能差（鮑魚、海鮮、遼參）；這樣的場景中關乎一些什么人的利益？1.父母的面子（甚至是家族人的面子）2.新人的品味；這樣的場景wq符合去推 出一款針對性的產品。而在我們調研的過程中發現，山西市場竟然沒有一款針對婚宴渠道的產品，bao括汾酒（默認年份為婚宴用酒）。同時，婚宴市場 在整個宏觀經濟中看來足夠大，隨著八零九零后邁入婚姻年齡，國家鼓勵二胎政策的落地，以及當下婚宴市場粗略估計210—280億/年的市場容量。
基于宏觀經濟、未來趨勢的預判以及競爭對手的缺位，我們最終確定了我們的戰略方向，以婚宴市場為口子，做深做透打穿這個市場缺口。
烏氈帽酒業有限公司座落于中國竹鄉——全國生態縣——聯合國人居獎獲得縣浙江安吉，新廠房位于孝豐鎮(千年古鎮、孝子之鄉)科技創業園內，擁有員工500余人，占地300余畝。整個廠區北面環山，南面環水，是難得的生態釀酒寶地。
創作過程
產品副品名為“風情水鄉”，意在體現江南水鄉印象，那么江南在人們心中是一個什么樣的印象呢？用“閑情雅致”四個字來體現是最為合適了。閑的感覺用一個畫面來描述，那就是湖邊垂柳隨風擺動之后飄散的柳絮彌漫在空氣中，隨著風的吹動，一層層漣漪蕩漾，坐于烏篷船上，品上一壺黃酒，這種場景，可視為一種“閑”。
此款產品選自中國西北優質的tr小米釀制而成，為區別于市場上其他的產品，更多的賦予它人文情懷和故事性，表現手法上用手繪的質樸形式描述故事。bao裝上的畫描繪的內容是：早年旱災時期一對飽受災難的老夫婦被神鳥叼來的金米救濟了，把金米種下，獲得豐收，此后夫妻恩愛相濡以沫，把金米傳播遠方善待世人的故事。這個故事也讓我們產品的原料賦予了更多精神內涵。
中國人祈福的時候喜歡在福袋里裝上祝福語希望帶來好運。我們將故事文字設計在盒內里面，道理和福袋相同，也是有很好的寓意在里面。在紙張的選擇上用了當地生產小米剩下的稻谷做成的稻谷紙，原生態的材料環?？裳h易分解，讓產品多了一層環保的意義。
