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主營(yíng)產(chǎn)品： 紅棗粉枸杞粉桂圓粉, 企業(yè)地址：滄縣崔爾莊老莊子村
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企業(yè)簡(jiǎn)介：
主營(yíng)產(chǎn)品： 芥末粉，芥末油，芥末精油，芥子油 企業(yè)地址：河北省平鄉(xiāng)縣龐莊工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)
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企業(yè)簡(jiǎn)介： 醬油粉
醬油粉是以鮮醬油為基本原料，添加其它輔料，利用原料風(fēng)味的相乘作用，通過(guò)調(diào)香、調(diào)色、調(diào)鮮，噴霧干燥而成的一種固體醬油。醬油粉又稱(chēng)粉末醬油，是以鮮醬油為基本原料，添加其它輔料，利用原料風(fēng)味的相乘作用通過(guò)調(diào)香、調(diào)色、調(diào)鮮，噴霧干燥而成的一種固體醬油。它{zd0}限度的保留了普通發(fā)酵醬油本 身的發(fā)酵香味，又克服了普通醬油的焦糊味和氧化味，復(fù)水性能好，色澤誘人，風(fēng)味濃郁，調(diào) 味效果顯著，便于保存運(yùn)輸。廣泛地應(yīng)用于調(diào)味食品加工的各個(gè)方面，是食品工業(yè)重要的調(diào)味添加劑。
醬油粉原料： 填充料、食鹽、白砂糖、味精、酵母抽提物、肌苷酸、鳥(niǎo)苷酸 香精
主營(yíng)產(chǎn)品： 乳酸鏈球菌素，納他霉素，二氧化氯，脫氫乙酸，雙乙酸鈉，尼泊金酯（納），VC棕櫚酸酯，異VC鈉，BHA，BHT，PG，TBHQ，ETDA二鈉，果膠，卡拉膠，黃原膠，亞麻籽膠，瓜爾豆膠，魔芋粉，聚丙烯酸鈉，木糖醇，甜菊糖甙，阿斯巴甜，檸檬酸亞錫二鈉,叔丁基羥基茴香醚(BHA),植酸（肌醇六磷酸酯）,異VC鈉,檸檬酸亞錫二鈉,尼泊金復(fù)合酯,脫氫乙酸鈉,乳酸鏈球菌素,納他霉素,乙二胺四乙酸二鈉,瓜爾膠,尼泊金乙酯,亞麻籽膠,沙蒿籽膠,羧甲基纖維素鈉(CMC),山梨酸鉀,膠之素,聚賴(lài)氨酸,雙乙酸鈉,谷朊粉, 企業(yè)地址： 鄭州市萬(wàn)客來(lái)長(zhǎng)通商貿(mào)城3-21號(hào)
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企業(yè)簡(jiǎn)介： 番茄粉以高濃度優(yōu)質(zhì)的番茄醬為原料，采用低溫噴霧流化干燥技術(shù)，其工藝標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。所產(chǎn)番茄粉不僅色澤紅艷、口感純正、番茄紅素含量高，而且富高蛋白纖維、果膠、Ve等，感觀、理化及衛(wèi)生指標(biāo)均符合國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，具有良好的溶解性，是國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者理想的湯料及調(diào)味品，也是飲料的調(diào)配原料。
狀 態(tài)：粉末
添 加 量：膨化食品（3-5%）,餅干(3-5%)
風(fēng)味特征：tr番茄純正的酸甜口感
用 途：用于膨化食品,餅干等方面
包 裝：25KG/桶 主營(yíng)產(chǎn)品： 乳酸鏈球菌素，納他霉素，二氧化氯，脫氫乙酸，雙乙酸鈉，尼泊金酯（納），VC棕櫚酸酯，異VC鈉，BHA，BHT，PG，TBHQ，ETDA二鈉，果膠，卡拉膠，黃原膠，亞麻籽膠，瓜爾豆膠，魔芋粉，聚丙烯酸鈉，木糖醇，甜菊糖甙，阿斯巴甜，檸檬酸亞錫二鈉,叔丁基羥基茴香醚(BHA),植酸（肌醇六磷酸酯）,異VC鈉,檸檬酸亞錫二鈉,尼泊金復(fù)合酯,脫氫乙酸鈉,乳酸鏈球菌素,納他霉素,乙二胺四乙酸二鈉,瓜爾膠,尼泊金乙酯,亞麻籽膠,沙蒿籽膠,羧甲基纖維素鈉(CMC),山梨酸鉀,膠之素,聚賴(lài)氨酸,雙乙酸鈉,谷朊粉, 企業(yè)地址： 鄭州市萬(wàn)客來(lái)長(zhǎng)通商貿(mào)城3-21號(hào)
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企業(yè)簡(jiǎn)介： 魔芋粉
魔芋屬于天南星科多年生草本植物，生長(zhǎng)于年平均溫度16度，海拔800米以上的亞熱帶山區(qū)或丘陵地區(qū)，主要分布在亞洲的中國(guó)和日本。在中國(guó)，魔芋一般生長(zhǎng)在中古和西部地區(qū)如湖北、陜西、云南、四川等地。中國(guó)的魔芋在蔬菜和藥理應(yīng)用上有2000年以上的歷史，日本在食品的應(yīng)用上也有1500年以上的歷史。現(xiàn)在魔芋的加工再中國(guó)及日本已發(fā)展成為具有高科技的種植及加工產(chǎn)業(yè)。
魔芋的主要成分為葡甘露聚糖（KGM），它是一種高分子多糖和可溶性膳食纖維，在水中溶脹度大，有極好的粘稠性，成模性，膠凝性，粘接性及附著能力，由于魔芋縮聚多種獨(dú)特的理化性質(zhì)，是魔芋在食品工業(yè)中具有廣泛的應(yīng)用和開(kāi)發(fā)價(jià)值。
魔芋在食品中的應(yīng)用
所有特性
應(yīng)用實(shí)例
參考用量
適用產(chǎn)品
膠凝性
魔芋糕、魔芋粉絲、魔芋豆腐等魔芋膠凝食品，魔芋素食
2.5%-4.0%
精粉系列、純化粉
持水性
果凍、布丁
0.2%-0.5%
魔芋膠系列
賦形性
軟糖系列
0.2%-0.5
魔芋膠系列
膳食纖維性
肉制品（火腿腸、西式香腸）
0.2%-0.5
魔芋膠系列、微粉系列、精粉系列
成膜性（被成膜性）
可食性食品包裝薄膜材料、薄片食品漿料、薄膜食品漿料
醫(yī)用膠囊、微膠囊、粉末香精
0.5%-1.5%
魔芋膠系列
保水性、增稠性、乳化性
冷飲、冰淇淋、奶制品、乳制品、懸浮飲料
0.15%-1.0%
魔芋膠系列
懸浮性、穩(wěn)定性
調(diào)料粉、湯料、醬類(lèi)
0.5%-1.0%
魔芋膠系列、微粉系列
粘結(jié)性、保水性、膳食纖維性
面制品、糕點(diǎn)類(lèi)、速凍食品
0.5%-0.8%
魔芋膠系列微粉系列 主營(yíng)產(chǎn)品： 乳酸鏈球菌素，納他霉素，二氧化氯，脫氫乙酸，雙乙酸鈉，尼泊金酯（納），VC棕櫚酸酯，異VC鈉，BHA，BHT，PG，TBHQ，ETDA二鈉，果膠，卡拉膠，黃原膠，亞麻籽膠，瓜爾豆膠，魔芋粉，聚丙烯酸鈉，木糖醇，甜菊糖甙，阿斯巴甜，檸檬酸亞錫二鈉,叔丁基羥基茴香醚(BHA),植酸（肌醇六磷酸酯）,異VC鈉,檸檬酸亞錫二鈉,尼泊金復(fù)合酯,脫氫乙酸鈉,乳酸鏈球菌素,納他霉素,乙二胺四乙酸二鈉,瓜爾膠,尼泊金乙酯,亞麻籽膠,沙蒿籽膠,羧甲基纖維素鈉(CMC),山梨酸鉀,膠之素,聚賴(lài)氨酸,雙乙酸鈉,谷朊粉, 企業(yè)地址： 鄭州市萬(wàn)客來(lái)長(zhǎng)通商貿(mào)城3-21號(hào)
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企業(yè)簡(jiǎn)介： 瓊脂
瓊脂粉(瓊膠粉、寒天粉）是以海生植物紅藻類(lèi)中的石花藻、江蘺藻經(jīng)先進(jìn)工藝加工制成的白色粉末。質(zhì)量符合中華人民共和國(guó)GB1975-80國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，具有省級(jí)衛(wèi)生許可證及檢驗(yàn)報(bào)告，使用安全放心，絕不含其他廉價(jià)膠體及其他有毒有害成分。產(chǎn)品純度高（100％）、透明度高、凝膠強(qiáng)度{zg}1500g/cm2，一般800-1300g/cm2；粒度60-80目。產(chǎn)品用途除作膠凍直接食用外可作凝固劑、懸浮劑、乳化劑、保鮮劑、緩瀉劑、賦型劑、生物培養(yǎng)基、對(duì)流免疫電泳和層拆分折載體。
特點(diǎn)：
應(yīng)用范圍：產(chǎn)品用途除作膠凍直接食用外可作凝固劑、懸浮劑、乳化劑、保鮮劑、緩瀉劑、膩型劑、生物培養(yǎng)基.
溶解性：1500g/cm2
風(fēng)味特征：產(chǎn)品純度高,高透明度. 主營(yíng)產(chǎn)品： 乳酸鏈球菌素，納他霉素，二氧化氯，脫氫乙酸，雙乙酸鈉，尼泊金酯（納），VC棕櫚酸酯，異VC鈉，BHA，BHT，PG，TBHQ，ETDA二鈉，果膠，卡拉膠，黃原膠，亞麻籽膠，瓜爾豆膠，魔芋粉，聚丙烯酸鈉，木糖醇，甜菊糖甙，阿斯巴甜，檸檬酸亞錫二鈉,叔丁基羥基茴香醚(BHA),植酸（肌醇六磷酸酯）,異VC鈉,檸檬酸亞錫二鈉,尼泊金復(fù)合酯,脫氫乙酸鈉,乳酸鏈球菌素,納他霉素,乙二胺四乙酸二鈉,瓜爾膠,尼泊金乙酯,亞麻籽膠,沙蒿籽膠,羧甲基纖維素鈉(CMC),山梨酸鉀,膠之素,聚賴(lài)氨酸,雙乙酸鈉,谷朊粉, 企業(yè)地址： 鄭州市萬(wàn)客來(lái)長(zhǎng)通商貿(mào)城3-21號(hào)
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