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企業簡介：鵝火鍋|竹蓀鵝火鍋|竹蓀鵝餐飲|竹蓀鵝奶湯鍋 本店供應鵝火鍋，鵝鹵肉等，綜合南北風味，融入現代烹飪技術和經營理念，創新發展。
鵝為鳥綱雁形目鴨科雁屬動物的一種。是被人類馴化鴻雁馴化成了中國家鵝，家鵝的祖先是雁，大約在三四千年前人類已經馴化鴻雁成為家鵝。家鵝食青草，耐寒，合群性及抗病力強。中國家鵝是世界優質家鵝之一。
鵝是食草動物，鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養健康食品。鵝肉營養豐富，肉嫩味美，脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。
據測定，鵝肉蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉、羊肉都高，達到22.3％，賴氨酸含量比肉仔雞高出30％，但其脂肪含量卻比上述肉類都低。而且含有人體生長發育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學價值上來看，鵝肉是全價蛋白質、優質蛋白質。鵝肉味甘平，有補陰益氣、暖胃開津、祛風濕防衰老之效，是中醫食療中的上品。
同時鵝肉作為綠色食品于2002年被聯合國糧農組織列為21世紀重點發展的綠色食品之一。
鵝肉品質好，不飽和脂肪酸的含量高達66。3%，特別是亞麻酸含量高達4%，均超過其它肉類。質地柔軟，易被人體消化吸收。
鵝火鍋|竹蓀鵝火鍋|竹蓀鵝餐飲|竹蓀鵝奶湯鍋
主營產品： 奶湯鍋,鵝火鍋,竹蓀鵝火鍋,鹵鵝,食用菌 企業地址：北京市海淀區西四環中路39號萬地名苑2號樓1003室
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企業簡介：竹蓀鵝火鍋加盟優勢 竹蓀鵝火鍋加盟流程 竹蓀鵝火鍋加盟理念
本公司主要以鵝肉，鹵鵝肉為主。綜合南北風味，融入現代烹飪技術和經營理念，創新發展。
鵝為鳥綱雁形目鴨科雁屬動物的一種。是被人類馴化鴻雁馴化成了中國家鵝，家鵝的祖先是雁，大約在三四千年前人類已經馴化鴻雁成為家鵝。家鵝食青草，耐寒，合群性及抗病力強。中國家鵝是世界優質家鵝之一。鵝是食草動物，鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養健康食品。鵝肉營養豐富，肉嫩味美，脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。據測定，鵝肉蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉、羊肉都高，達到22.3％，賴氨酸含量比肉仔雞高出30％，但其脂肪含量卻比上述肉類都低。而且含有人體生長發育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學價值上來看，鵝肉是全價蛋白質、優質蛋白質。鵝肉味甘平，有補陰益氣、暖胃開津、祛風濕防衰老之效，是中醫食療中的上品。同時鵝肉作為綠色食品于2002年被聯合國糧農組織列為21世紀重點發展的綠色食品之一。
竹蓀鵝火鍋加盟優勢 竹蓀鵝火鍋加盟流程 竹蓀鵝火鍋加盟理念
主營產品： 奶湯鍋,鵝火鍋,竹蓀鵝火鍋,鹵鵝,食用菌 企業地址：北京市海淀區西四環中路39號萬地名苑2號樓1003室
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企業簡介：四川竹蓀鵝火鍋加盟 成都竹蓀鵝火鍋加盟 竹蓀鵝火鍋加盟流程
本公司主要以鵝肉，鵝火鍋等為主，綜合南北風味，融入現代烹飪技術和經營理念，創新發展。
鵝為鳥綱雁形目鴨科雁屬動物的一種。是被人類馴化鴻雁馴化成了中國家鵝，家鵝的祖先是雁，大約在三四千年前人類已經馴化鴻雁成為家鵝。家鵝食青草，耐寒，合群性及抗病力強。中國家鵝是世界優質家鵝之一。鵝是食草動物，鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養健康食品。鵝肉營養豐富，肉嫩味美，脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。據測定，鵝肉蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉、羊肉都高，達到22.3％，賴氨酸含量比肉仔雞高出30％，但其脂肪含量卻比上述肉類都低。而且含有人體生長發育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學價值上來看，鵝肉是全價蛋白質、優質蛋白質。鵝肉味甘平，有補陰益氣、暖胃開津、祛風濕防衰老之效，是中醫食療中的上品。
四川竹蓀鵝火鍋加盟 成都竹蓀鵝火鍋加盟 竹蓀鵝火鍋加盟流程
主營產品： 奶湯鍋,鵝火鍋,竹蓀鵝火鍋,鹵鵝,食用菌 企業地址：北京市海淀區西四環中路39號萬地名苑2號樓1003室
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企業簡介：竹蓀鵝加盟火鍋培訓 竹蓀鵝加盟火鍋價格 竹蓀鵝火鍋
北京苗韻餐飲管理有限公司由李師民先生總結自己從事竹蓀鵝產品研發、經營多年的經驗，本著發展民族餐飲業的熱望，遍訪高廚，足跡遍及云、貴兩省的苗族和傣族地區，在總結民間廚藝和現有市場竹蓀鵝涮鍋的基礎上，綜合南北風味，融入現代烹飪技術和經營理念，創新發展，使竹蓀鵝涮鍋更加湯醇味美
竹蓀鵝加盟火鍋培訓 竹蓀鵝加盟火鍋價格 竹蓀鵝火鍋
主營產品： 奶湯鍋,鵝火鍋,竹蓀鵝火鍋,鹵鵝,食用菌 企業地址：北京市海淀區西四環中路39號萬地名苑2號樓1003室
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企業簡介：竹蓀鵝火鍋店面加盟竹蓀鵝火鍋價格竹蓀鵝火鍋預定
苗韻竹蓀鵝經營的傳統苗族特色乳白高湯竹蓀鵝火鍋，以專用秘制含有30余種傳統食療保健中草藥的乳白高湯為鍋底，佐以鮮美珍貴的竹蓀，高蛋白低脂肪的食草大白鵝，口感甘醇，爽口潤滑，膨松脆嫩，實為人間之美味！
苗蘊竹蓀鵝主要經營的菜系有：苗韻特色紅湯蟲草鵝、苗韻竹蓀鵝養生鍋、苗韻鹵鵝頭、苗韻鹵鵝掌、苗韻鹵鵝胗、苗韻鹵鵝脖、苗韻鹵鵝翅、苗韻鹵鵝肉、苗韻特色鹵肉拼盤、苗韻鹵鵝腿、熗拌蘿卜皮等。
另苗蘊竹蓀鵝加盟商火熱招募中，望有志之士積極加盟；苗蘊竹蓀鵝火鍋為了節約顧客的寶貴時間，顧客可以提前預訂；企業理念：做健康綠色的良心企業，走餐飲企業的專業化管理之道！
竹蓀鵝火鍋店面加盟竹蓀鵝火鍋價格竹蓀鵝火鍋預定
主營產品： 奶湯鍋,鵝火鍋,竹蓀鵝火鍋,鹵鵝,食用菌 企業地址：北京市海淀區西四環中路39號萬地名苑2號樓1003室
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企業簡介：竹蓀鵝火鍋 竹蓀鵝訂餐 竹蓀鵝做法學習盡在北京苗韻
本店主要經營的特色苗族鮮奶湯竹蓀鵝火鍋，以專用秘制含有30余種中草藥的鮮奶湯為鍋底，佐以鮮美珍貴的竹蓀，高蛋白低脂肪的食草大白鵝，口感甘醇，爽口潤滑，膨松脆嫩，實為人間之美味！
苗族火鍋文化延續至今已有上千年歷史，公司秉承發揚民族文化，做健康綠色原生態食品的原則，7余年來苗韻竹蓀鵝火鍋精益求精，不斷完善升級，取材精良，專注口感，贏得了廣大消費者的青睞，是商務會談、朋友聚餐、家庭聚餐的健康飲食優選！
公司以優質產品、核心技術為保障，完善的加盟體系和豐富的管理經驗為基礎，與加盟商共同發展民族特色餐飲，實現公司與加盟商共同發展目標!
苗穎竹蓀鵝火鍋：竹蓀：竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。竹蓀之鮮，因含有較多的氨基酸，還含有蛋白質、碳水化合物、礦物元素和維生素等營養物質。竹蓀有防食物腐敗的特點作用，在炎熱的夏季作菜煲湯時，置少許竹蓀入內，可防止酸敗、延長存放時間。它還是食療佳品，能減少腹壁脂肪；還具有鎮痛、補氣、降低血壓的作用。竹蓀是我國高檔出口土特產品，人們比喻用一兩黃金換一市斤竹蓀。
竹蓀鵝火鍋 竹蓀鵝訂餐 竹蓀鵝做法學習盡在北京苗韻
主營產品： 奶湯鍋,鵝火鍋,竹蓀鵝火鍋,鹵鵝,食用菌 企業地址：北京市海淀區西四環中路39號萬地名苑2號樓1003室
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企業簡介：竹蓀鵝火鍋店面加盟 竹蓀鵝火鍋加盟優勢 竹蓀鵝火鍋加盟流程
本公司經營的傳統苗族特色乳白高湯竹蓀鵝火鍋，以專用秘制含有30余種傳統食療保健中草藥的乳白高湯為鍋底，佐以鮮美珍貴的竹蓀，高蛋白低脂肪的食草大白鵝，口感甘醇，爽口潤滑，膨松脆嫩，實為人間之美味！
苗族火鍋文化延續至今已有上千年歷史，公司秉承發揚民族文化，做健康綠色原生態食品的原則，7余年多來苗韻竹蓀鵝火鍋精益求精，不斷完善升級，取材精良，專注口感，贏得了廣大消費者的青睞，是商務會談、朋友聚餐、家庭聚餐的健康飲食{sx}！
公司以優質產品、先進核心技術為保障，完善的加盟體系和豐富的管理經驗為基礎，與加盟商共同發展民族特色餐飲，實現公司與加盟商共同發展目標!
竹蓀鵝火鍋店面加盟提供全部技術和原料，尋求300－500平米的餐飲做竹蓀鵝火鍋，要求具有一定的實力和發展前景，并能夠做為發展基地。竹蓀鵝選用高蛋白低脂肪的家鵝為原料，選取用多種香料及獨特秘方烹飪制作而成的名貴菜肴，由于鵝肉本身具有清熱解毒的作用，再加上竹蓀鵝特殊營養，竹蓀鵝不僅鮮嫩松軟，清香不膩，湯醇味美，而且有顯著的醫療保健作用，根據《本草鋼目》記載：鵝肉益氣補腎，曖胃生津，利五臟，解五臟熱，止消渴，深受廣大群眾的喜愛。
竹蓀鵝火鍋店面加盟 竹蓀鵝火鍋加盟優勢 竹蓀鵝火鍋加盟流程
主營產品： 奶湯鍋,鵝火鍋,竹蓀鵝火鍋,鹵鵝,食用菌 企業地址：北京市海淀區西四環中路39號萬地名苑2號樓1003室
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企業簡介：竹蓀鵝火鍋店面加盟 竹蓀鵝火鍋加盟優勢 竹蓀鵝火鍋加盟流程
本公司經營的傳統苗族特色乳白高湯竹蓀鵝火鍋，以專用秘制含有30余種傳統食療保健中草藥的乳白高湯為鍋底，佐以鮮美珍貴的竹蓀，高蛋白低脂肪的食草大白鵝，口感甘醇，爽口潤滑，膨松脆嫩，實為人間之美味！
苗族火鍋文化延續至今已有上千年歷史，公司秉承發揚民族文化，做健康綠色原生態食品的原則，7余年多來苗韻竹蓀鵝火鍋精益求精，不斷完善升級，取材精良，專注口感，贏得了廣大消費者的青睞，是商務會談、朋友聚餐、家庭聚餐的健康飲食{sx}！
公司以優質產品、先進核心技術為保障，完善的加盟體系和豐富的管理經驗為基礎，與加盟商共同發展民族特色餐飲，實現公司與加盟商共同發展目標!
竹蓀鵝火鍋店面加盟提供全部技術和原料，尋求300－500平米的餐飲做竹蓀鵝火鍋，要求具有一定的實力和發展前景，并能夠做為發展基地。竹蓀鵝選用高蛋白低脂肪的家鵝為原料，選取用多種香料及獨特秘方烹飪制作而成的名貴菜肴，由于鵝肉本身具有清熱解毒的作用，再加上竹蓀鵝特殊營養，竹蓀鵝不僅鮮嫩松軟，清香不膩，湯醇味美，而且有顯著的醫療保健作用，根據《本草鋼目》記載：鵝肉益氣補腎，曖胃生津，利五臟，解五臟熱，止消渴，深受廣大群眾的喜愛。
竹蓀鵝火鍋店面加盟 竹蓀鵝火鍋加盟優勢 竹蓀鵝火鍋加盟流程
主營產品： 奶湯鍋,鵝火鍋,竹蓀鵝火鍋,鹵鵝,食用菌 企業地址：北京市海淀區西四環中路39號萬地名苑2號樓1003室
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企業簡介：【圖】北京竹蓀鵝火鍋 上海竹蓀鵝火鍋 天津竹蓀鵝火鍋
北京苗韻竹蓀鵝在現有市場竹蓀鵝產品的基礎上，實現了三大技術突破，{dy}：改進了湯料配置工藝，使竹蓀鵝涮鍋的湯質更加醇厚，同時加入了傳統食療保健元素；第二：實現了工業化、標準化的產品生產和物流配送體系，對所有連鎖店實現了VI體系產品、餐具、用具、工服等一次性配送到店；第三：提供了完整的商圈規劃、店面選址、店面裝修、設備配備、開業籌備、廚師配備、店面運營、督導監察、財務核算、人力資源、服務培訓等全系列支持體系，為加盟商實現全套開業支持和日常運營督導服務。現公司已發展為集產品研發、加盟管理、調料生產、原料配貨、管理培訓為一體的苗族特色餐飲連鎖經營企業。
公司現為“中國烹飪協會會員”，“重慶火鍋協會常務理事單位”，“全國綠色餐飲火鍋”、“誠信連鎖加盟商滿意企業”，“中國信息協會信用專委會會員”，公司旗下管理直營店 2家、區域加盟代理商 1 家、加盟店 40家，現全年營業額 1000多 萬元，擁有員工 120 余人，大白鵝年均配貨量達 600多 噸，竹蓀干貨達 20多 噸。
鵝是食草動物，鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養健康食品。（竹蓀鵝火鍋）鵝肉營養豐富，肉嫩味美，脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利（竹蓀鵝火鍋）。
據測定（竹蓀鵝火鍋），鵝肉蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉、羊肉都高，達到22.3％，賴氨酸含量比肉仔雞高出30％，但其脂肪含量卻比上述肉類都低（竹蓀鵝火鍋）。而且含有人體生長發育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學價值上來看，鵝肉是全價蛋白質、優質蛋白質（竹蓀鵝火鍋）。鵝肉味甘平，有補陰益氣、暖胃開津、祛風濕防衰老之效，是中醫食療中的上品（竹蓀鵝火鍋）。
【圖】北京竹蓀鵝火鍋 上海竹蓀鵝火鍋 天津竹蓀鵝火鍋
主營產品： 奶湯鍋,鵝火鍋,竹蓀鵝火鍋,鹵鵝,食用菌 企業地址：北京市海淀區西四環中路39號萬地名苑2號樓1003室
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企業簡介：竹蓀鵝火鍋加盟 竹蓀鵝火鍋加盟條件 竹蓀鵝火鍋加盟好處
北京苗韻竹蓀鵝在現有市場竹蓀鵝產品的基礎上，實現了三大技術突破，{dy}：改進了湯料配置工藝，使竹蓀鵝涮鍋的湯質更加醇厚，同時加入了傳統食療保健元素；第二：實現了工業化、標準化的產品生產和物流配送體系，對所有連鎖店實現了VI體系產品、餐具、用具、工服等一次性配送到店；第三：提供了完整的商圈規劃、店面選址、店面裝修、設備配備、開業籌備、廚師配備、店面運營、督導監察、財務核算、人力資源、服務培訓等全系列支持體系，為加盟商實現全套開業支持和日常運營督導服務。現公司已發展為集產品研發、加盟管理、調料生產、原料配貨、管理培訓為一體的苗族特色餐飲連鎖經營企業。
公司現為“中國烹飪協會會員”，“重慶火鍋協會常務理事單位”，“全國綠色餐飲火鍋”、“誠信連鎖加盟商滿意企業”，“中國信息協會信用專委會會員”，公司旗下管理直營店 2家、區域加盟代理商 1 家、加盟店 40家，現全年營業額 1000多 萬元，擁有員工 120 余人，大白鵝年均配貨量達 600多 噸，竹蓀干貨達 20多 噸。
經營的傳統苗族特色乳白高湯竹蓀鵝火鍋，以專用秘制含有30余種傳統食療保健中草藥的乳白高湯為鍋底，佐以鮮美珍貴的竹蓀，高蛋白低脂肪的食草大白鵝，口感甘醇，爽口潤滑，膨松脆嫩，實為人間之美味！
苗族火鍋文化延續至今已有上千年歷史，公司秉承發揚民族文化，做健康綠色原生態食品的原則，7余年多來苗韻竹蓀鵝火鍋精益求精，不斷完善升級，取材精良，專注口感，贏得了廣大消費者的青睞，是商務會談、朋友聚餐、家庭聚餐的健康飲食{sx}！
竹蓀鵝火鍋加盟 竹蓀鵝火鍋加盟條件 竹蓀鵝火鍋加盟好處
主營產品： 奶湯鍋,鵝火鍋,竹蓀鵝火鍋,鹵鵝,食用菌 企業地址：北京市海淀區西四環中路39號萬地名苑2號樓1003室
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企業簡介：【加盟】上海竹蓀鵝火鍋加盟 河北竹蓀鵝加盟 山東竹蓀鵝加盟
北京苗韻餐飲管理有限公司由李師民先生總結自己從事竹蓀鵝產品研發、經營多年的經驗，本著發展民族餐飲業的熱望，遍訪高廚，足跡遍及云、貴兩省的苗族和傣族地區，在總結民間廚藝和現有市場竹蓀鵝涮鍋的基礎上，綜合南北風味，融入現代烹飪技術和經營理念，創新發展，使竹蓀鵝涮鍋更加湯醇味美。
鵝肉中膽固醇含量低（竹蓀鵝火鍋），食品中的膽固醇含量高，容易附在人體血管內壁上，是造成動脈硬化的主要因素，因此，吃鵝肉對預防高血壓、冠心病、動脈硬化等現代文明病有一定意義（竹蓀鵝火鍋）。鵝翅、鵝蹼、鵝舌、鵝腸、鵝肫是餐桌上的美味佳肴。鵝油、鵝膽、鵝血是食品工業、醫藥工業的主要原料。鵝膽汁更有清熱、止咳、消痔瘡之功效（竹蓀鵝火鍋）。鵝肝營養豐富，鮮嫩味美，被認為是世界上上等的營養品之一（竹蓀鵝火鍋）。
主營產品： 奶湯鍋,鵝火鍋,竹蓀鵝火鍋,鹵鵝,食用菌 企業地址：北京市海淀區西四環中路39號萬地名苑2號樓1003室
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企業簡介：竹蓀鵝火鍋加盟|竹蓀鵝火鍋加盟價格|竹蓀鵝火鍋特許店面
北京苗韻餐飲管理有限公司 是北京的一家原生態的餐飲公司，主要有竹蓀鵝火鍋，竹蓀有優質的抗癌作用，鵝肉質鮮美，鵝湯具有養顏補腎功能，對身體的各機能比較好，目前公司有各區域的分店，店面管理配貨一套齊全，一站式的服務包您滿意，如果您想做食品加盟 那么我們是您的{sx}，歡迎您前來洽談。
主營產品： 奶湯鍋,鵝火鍋,竹蓀鵝火鍋,鹵鵝,食用菌 企業地址：北京市海淀區西四環中路39號萬地名苑2號樓1003室
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企業簡介：竹蓀鵝火鍋加盟咨詢 竹蓀鵝火鍋加盟條件 竹蓀鵝火鍋加盟具體要求
竹蓀鵝火鍋加盟條件：1、縣（區）以上城市，居住人口8萬以上，水、電等設施齊全，有相應停車位，建筑結構布局合適，具備餐飲條件2、具有合法資格的法人，自然人或其他組織；3、熟悉當地市場環境和消費需求；4、具有一定的商業背景和經商經驗，餐飲經營經驗優先；5、具有一定經濟，投資實力和商業風險承受心理；6、具有良好社會關系，較強的人際溝通，財務管理能力；7、具有專注于餐飲事業的開拓精神和韌性；8、認同公司的經營理念，服從總部管理，配合總部的市場運行
主營產品： 奶湯鍋,鵝火鍋,竹蓀鵝火鍋,鹵鵝,食用菌 企業地址：北京市海淀區西四環中路39號萬地名苑2號樓1003室
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企業簡介：經濟實惠竹蓀鵝火鍋 特色美味竹蓀鵝火鍋 竹蓀鵝火鍋單人價
我餐飲店主要產品有竹蓀鵝火鍋、鵝火鍋、奶湯鍋、各種鵝鹵肉等等。
竹蓀是名貴的食用菌（竹蓀鵝火鍋），歷史上列為“宮廷貢品”，近代做為國宴名菜 竹蓀，同時也是食療佳品（竹蓀鵝火鍋）。其營養豐富，據測定干竹蓀中含蛋白質19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物總量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纖維8.4%，灰分9.3%。其對高血壓、神經衰弱、腸胃疾病等具有保健作用。還具有特異的防腐功能，夏日加入竹蓀烹調的菜、肉多日不變餿（竹蓀鵝火鍋）。 竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效；補氣養陰，潤肺止咳，清熱利濕。竹蓀能夠保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用；云南苗族人患癌癥的幾率較低，這與他們經常用竹蓀與糯米一同泡水食用可能有關。現代醫學研究也證明，竹蓀中含有能抑制腫瘤的成分（竹蓀鵝火鍋）。
主營產品： 奶湯鍋,鵝火鍋,竹蓀鵝火鍋,鹵鵝,食用菌 企業地址：北京市海淀區西四環中路39號萬地名苑2號樓1003室
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企業簡介：竹蓀鵝火鍋價位 竹蓀鵝火鍋訂購價 竹蓀鵝火鍋團購價
我公司的企業文化是在長期的實踐過程中創造出來的，形成了苗穎竹蓀鵝生存和發展特有的文化環境，創造出一個{yx}的文化品牌，苗穎竹蓀鵝以特色文化為本位，倡導綠色、健康消費，為挖掘和發揚民族特色的飲食文化做著不斷地完善和努力！
竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類（竹蓀鵝火鍋），形狀略似網狀干白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細致潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開（竹蓀鵝火鍋），整個菌體顯得十分俊美、色彩鮮艷稀有珍貴，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”（竹蓀鵝火鍋）。竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。 竹蓀基部菌索與竹鞭和枯死竹根相連，長裙竹蓀多產于高溫高濕地區，而同屬的短裙竹蓀則多長在溫濕環境。擔孢子萌發形成菌絲，通過菌絲分解腐竹類的有機物質取得營養，進入生殖生長階段，菌絲體形成無數菌索，在其前端膨大發育成紐結狀原基，在適宜條件下，經過一個多月生長，原基形成菌蕾，狀如雞蛋。當菌蕾頂端凸起如桃形時，多在晴天的早晨由凸起部分開裂，先露出菌蓋，菌柄相繼延伸，到中午柄長到一定高度時停止伸長，菌裙漸漸由蓋內向下展開（竹蓀鵝火鍋），空氣相對濕度為95%時，菌裙生長正常，溫度偏低和濕度過小時不能正常展裙。下午4-5時菌蓋上擔孢子成熟并開始自溶，滴向地面，同時整個子實體萎縮倒下（竹蓀鵝火鍋）。
主營產品： 奶湯鍋,鵝火鍋,竹蓀鵝火鍋,鹵鵝,食用菌 企業地址：北京市海淀區西四環中路39號萬地名苑2號樓1003室
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