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西紅柿：選擇中大型西紅柿以果形豐圓且果色綠為佳，若是果色全紅者反而失去脆度。中小型西紅柿以果形豐圓或長圓，果色鮮紅者為佳，黃紅者甜度較不夠。存放西紅柿時需蒂頭朝下分開放置，若將西紅柿重疊擺放，重疊的部分較快腐爛。
小黃瓜：新鮮的小黃瓜有疣狀突起，用手去搓會有刺痛感就是新鮮貨。若頭的部分是軟軟的，那么里頭常常會有小空洞出現，{zh0}不要買。小黃瓜在常溫下會慢慢變干。冷藏保存前，必須先將小黃瓜外表水分擦干，放入密封保鮮袋中，袋口封好后冷藏即可。
廣州綠麥園餐飲管理有限公司是一家專業的飲食管理服務企業。主要從事機關、學校、工廠企業等集體食堂承包、食材配送等專業化后勤飲食管理服務。有著多年泛珠三角地區團善服務歷史和飲食管理服務經驗。
公司現位于廣州市番禺區，具有采購、檢測、分裝、倉儲、物流配送和批發等一系列后勤飲食管理服務功能。廣州農副產品配送,廣州綠色蔬菜供應商,廣州綠色蔬菜配送,