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每種糧食谷物都有一個固家成熟期，在這個時期要做到烘干與收獲時間相對應，這樣才能{yj}的保全糧食的品質與質量。糧食烘干機就可以做到這些，它是糧食收獲期及時烘干必不可以機器，有了它，成熟后的糧食再也不怕發霉變質啦。
如果糧食收獲后立即很好地使用糧食烘干機去烘干，并且儲藏在高溫中(20--22℃)，糧食的后熟大大加速。對于在自然條件下，糧食的后熟在長時間內才能完成的地區，制定了專門的接收工藝，為了加速后熟——熱空氣加溫法。常在播種幾晝夜的把種籽加溫。為了加速后熟，在通風裝置上使糧食干燥，或者當糧食溫度為20--22℃時在干燥狀態下收獲以后立即用通風使糧食冷卻2—3周。在糧食和種籽清理工藝的發展中，糧食的后熟應該成為清理工藝過程的一部分，利用糧食在烘干過程中所具有的熱量。糧食和種籽發芽·當清理和儲藏狀態嚴重破壞時，糧食會發芽。只有吸收水滴增濕達40％或更高時，糧食開始發芽。這只有當糧食被沉積的水或地下水，或者由于糧堆內溫度急劇降低使水冷凝而造成糧食強烈增濕的條件下，才有可能發芽。糧食儲藏時出現的任何發芽情況，都應該看作是在清理和儲藏時的疏忽和錯誤造成的，使糧食產生損失。
綜上所述，收獲期能將糧食快速烘干入庫是糧食保質必不可少的重要步驟之一，傳統曬糧弊端多，新型糧食烘干機去除糧食中的水分是 場與糧戶雙重需求的體現。
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