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簡單的翻糖蛋糕制作需要什么材料

作者：鄭州斯卡奇教育咨詢有限公司來源：sikaqi 發布時間：2018-01-27 瀏覽：404

簡單的所需材料分配

蛋糕(8寸蛋糕+6寸蛋糕) 低粉150克、色拉油150克雞蛋300克糖150克、香草粉5克鹽少量

翻糖：糖膏 160克甘佩斯 20克

蛋白糖霜：糖粉 200克黃油 100克蛋白 50克

配料：粉紅色素橙色色素咖啡色素粉pu(糖粉+熟玉米淀粉) 珍珠糖

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