蘭州清湯牛肉拉面繼承了傳統牛肉拉面的技藝，選擇上等面粉，添加不含任何有害物質的和面劑，按照傳統方法和面，揉面，打面，醒面和揪面基子，再經拉面師用手抻拉，觀看其拉面過程如同觀看表演一般。</p><p>一團面在拉面師傅手中可拉出大寬、寬、韭葉、二柱子、二細、細、毛細、一窩絲、蕎麥棱子等十余中不同形狀的面條，如此新鮮的面條，自然比各種機制面條、干面條更美味可口了。</p><p>?? 蘭州清湯牛肉拉面的湯采用牛肉、牛骨、牛油及十多種tr香料熬制而成，香味撲鼻、tr香料中的助消化成分更使人食欲大增，尤其是孫大媽小吃培訓教的這個蘭州拉面其調料配方獨特，湯汁清爽、諸味和諧、牛肉軟中帶筋、滋味綿長、蘿卜白凈、辣油紅艷、香菜翠綠、面條柔韌、滑利爽口、香味撲鼻，更是美味mb。堪稱蘭州牛肉面中的美味.</p><p>平原縣孫大媽快餐技校是優質的特色小吃培訓基地。?</p><p>優勢一：我們具有{yx}的教師團隊</p><p>優勢二：我們是一個品種最全的學校</p><p>優勢三：我們的教學內容高中低都有</p><p>優勢四：我們的產品適合大眾化消費</p><p>優勢五：我們教學內容豐富且收費低</p><p>優勢六：我們保證學員親自動手實踐</p><p> </p><p>孫大媽小吃培訓學校成立于1995年5月，保定孫大媽小吃培訓學校位于保定市徐水縣晨陽大街高莊路口。現有房屋30多間，其中辦公室7間，學員宿舍10間，教室4間，學員實習場地8間等。該中心設有辦公室、學員接待室、技術開發部、培訓部、后勤部等科室。教師多次到廣州、四川、北京、河南、安徽、陜西等地考察和學習，師資力量雄厚，技術{yl}。孫大媽小吃培訓學校主要傳授培訓各種小吃技術，小吃培訓技術包括：蘭州牛肉拉面、炸醬面、川味香辣面、河南燴面、涼面、家常餅、手撕餅、江南酥大油條、南宮脆皮火燒、熱干面、油炸臭豆腐、披薩餅、孫氏酥餅、雞蛋餅、機器蒸饅頭、安徽牛肉板面、牛筋面、山西刀削面、四川擔擔面、饸硌面、淮南沙鍋面、臊子面、貴州雞湯面、雞肉手搟面、炒面、泰山燒餅、金絲燒餅、夾餡燒餅、麻芝燒餅、油酥燒餅、千里香餛飩、土豆粉、豆腐腦、八寶粥、排骨米線、四川酸辣粉、麻辣燙、麻辣粉、云南米線、牛肉米線、單縣羊湯、帶汁肉、胡辣湯、豆沫豆漿、紅燜羊肉、串串香小火鍋、啤酒鴨、砂鍋菜、重慶火鍋、油條、名關驢肉灌腸、綠豆芽、炸雞排、扒糕、醬牛肉、煮肉不掉稱、水發豬耳、鹵煮雞、煮下水、酥魚、四川泡菜、朝鮮小菜、泡鳳爪、松花蛋、豆腐絲、新疆燒烤、煮豬肘、煮牛肉、冰糖葫蘆等上百種小吃技術，各種小吃風味獨特，原料講究，百吃不厭。培訓方法：理論與實習相結合。教學方式全部采用一對一教學 ，老師手把手的傳授 。全部把最精髓也是最核心的東西教給學員 。使命：以弘揚民族飲食文化，豐富人民生活水平為已任，旨在培養一批能夠主宰自己命運的內行老板。本中心自開辦以來技術不斷更新發展。至今已培訓學員上萬名，學員分布全國二十多個省市。</p><p>手機：13230615911 13230615977 電話：0312—8666939 qq：2948537092 微信：sundama666</p><p>網址：</p><p>學校地址：保定市徐水縣晨陽大街高莊路口下車即到。