河南地鍋魚做法_特色地鍋魚哪家好
淼莊地鍋雞”是淼莊餐飲管理有限公司旗下專門從事農家風味地鍋系列的餐飲品牌。自公司建立以來，宏揚與傳播中國傳統飲食文化成了淼莊的主要宗旨，地鍋魚就是它推出的一個有著悠久歷史的傳統飲食項目。它的出現yl了地鍋系列的餐飲風潮，創造了地鍋餐飲的新局面，吸引了廣大消費者并受到追捧，大有紅遍大江南北之勢。　
淼莊地鍋雞—地鍋雞地鍋魚是淮海地區的漢族名菜。地鍋菜起源于蘇北和魯南交界處的微山湖地區，以前，在微山湖上作息的漁民，因船上條件所限，往往取一小泥爐，爐上坐一口鐵鍋，下面支幾塊干柴生火，然后按家常的做法煮上一鍋菜，鍋邊還要貼滿面餅，于是便產生了這種飯菜合一的烹調方法。 淼莊地鍋雞結合中國農村傳統烹飪的地鍋形式，迎合當代消費者注重養生、健康、綠色、自然無添加的餐飲消費需求，創制{dj2}地鍋燉料秘方，一舉開拓農家特色地鍋系列的消費市場。
淼莊地鍋雞—地鍋雞地鍋魚是淮海地區的漢族名菜。地鍋菜起源于蘇北和魯南交界處的微山湖地區，以前，在微山湖上作息的漁民，因船上條件所限，往往取一小泥爐，爐上坐一口鐵鍋，下面支幾塊干柴生火，然后按家常的做法煮上一鍋菜，鍋邊還要貼滿面餅，于是便產生了這種飯菜合一的烹調方法。



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