2017-2023年中國休閑食品及糖果市場運行態勢及投資戰略研究報告

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    休閑食品包括堅果炒貨、豆制品、素食蔬果、肉干肉脯、果脯蜜餞等，傳統特色休閑食品是休閑食品的重要組成部分。我國休閑食品迅速，市場規模已突破千億元大關。預計2016年休閑食品行業將實現銷售額1094.91億元，同比增長6.3%，2003-2016年行業CAGR為8.86%。預計2016-2020年休閑食品行業可維持CAGR6%-8%的增速。同時，休閑食品銷量也保持高速增長，預計2016年休閑食品行業實現銷售量302.17萬噸，同比增長2.8%，2003-2016年行業CAGR為6.9%，景氣度在食品制造業中位居前列。

2002-2016年休閑食品行業市場規模CAGR

2002-2016年休閑食品行業銷量CAGR

    博研咨詢發布的《2017-2023年休閑食品及糖果市場運行態勢及投資戰略研究報告》共十四章。首先介紹了休閑食品及糖果產業相關概念及發展環境，接著分析了中國休閑食品及糖果行業規模及消費需求，然后對中國休閑食品及糖果行業市場運行態勢進行了重點分析，{zh1}分析了中國休閑食品及糖果行業面臨的機遇及發展前景。您若想對中國休閑食品及糖果行業有個系統的了解或者想投資該行業，本報告將是您不可或缺的重要工具。

    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。

部分 休閑食品及糖果行業發展現狀

 [正文目錄] 網上閱讀：http://www.cninfo360.com/ 

第1章   休閑食品及糖果行業發展概述

 {dy}節 休閑食品行業界定及分類

 一、休閑食品行業界定

 二、休閑食品行業分類

 第二節 糖果的定義及分類

 一、糖果的定義

 二、糖果的分類

 第三節 主要糖果制品介紹

 一、麥芽糖

 二、楓糖

 三、粽子糖

 四、桂花糖

 五、淀粉糖

 第四節 巧克力的定義及分類

 一、巧克力的定義

 二、巧克力的分類

 節 巧克力的其他概念

 一、巧克力的作用

 二、巧克力藥理知識

 三、巧克力的特性

 第六節 奶糖的定義及分類

 一、奶糖的定義

 二、奶糖的分類

 三、奶糖的組成與特性

 四、奶糖的制作方法

第2章   2013-2016年中國休閑食品行業發展分析

 {dy}節2013-2016年中國休閑食品行業發展概述

 一、中國休閑食品行業發展現狀

 二、2013-2016年中國及重點省市餅干產量統計

 三、2016年中國休閑食品行業分析

 第二節2013-2016年中國特色休閑食品市場特征

 一、薯片膨化洋品牌的天下

 二、蜜餞市場三大陣營的角逐

 三、炒貨兩大門派的競爭

 四、果凍海苔發令槍響

 第三節2013-2016年中國休閑食品行業發展問題分析

 一、跌入多品系漩渦

 二、品牌分辨模糊

 三、通路建設粗放

 四、產品不能與時共進

第3章   2013-2016年中國休閑食品市場運行態勢分析

 {dy}節2016年中國休閑食品市場營銷分析

 一、戰略營銷遴選特色

 二、差異化行銷確定特色

 三、文化營銷包裝特色

 四、系統營銷秀出特色

 第二節2013-2016年中國休閑食品品牌格局

 一、外資品牌居于{jd1}的品牌優勢

 二、相對細分市場的國內品牌表現可圈可點

 三、二三線品牌格局

 四、品牌傳播及文化滲透力情況

 第六節2013-2016年休閑食品專賣店研究

 一、重點專賣店介紹

 二、專賣店的特點

 三、專賣店崛起原因分析

 四、對廠家和經銷商的意義

第4章   2013-2016年中國糖果行業市場發展走勢分析

 {dy}節2013-2016年中國糖果行業發展現狀

 一、糖果行業品牌發展現狀

 二、糖果行業消費市場現狀

 三、糖果市場消費層次分析

 四、糖果細分市場現狀

 第二節2013-2016年中國糖果行業發展及全國產銷概況

 一、中國糖果標準分類

 二、中國糖果企業分布情況

 三、近年來中國糖果產銷情況

  2016年我國糖果行業產量約345.47萬噸，進口約4.65萬噸，出口約28.26萬噸，行業表觀消費量約321.86萬噸。近幾年我國糖果行業供需平衡情況如下圖所示：

2009-2016年中國糖果產量分析

2009-2016年中國糖果進口量分析

2009-2016年中國糖果出口量分析

2009-2016年中國糖果需求量分析

四、2011-2016年中國糖果產量統計

 第三節 進口糖果的市場現狀與機會分析

 一、進口糖果的現行渠道分析

 二、進口糖果在市場開拓過程中遇到的問題

 三、進口糖果的發展前景

 四、代理商代理進口糖果應該注意事項

第5章   2005-2016年中國糖果、巧克力制造業運行經濟監測與分析

 {dy}節 2011-2016年中國糖果、巧克力制造業數據統計與監測分析

 一、2011-2016年中國糖果、巧克力制造業企業數量增長分析

 二、2011-2016年中國糖果、巧克力制造業從業人數調查分析

 三、2005-2016年中國糖果、巧克力制造業總銷售收入分析

 四、2005-2016年中國糖果、巧克力制造業利潤總額分析

 五、2005-2016年中國糖果、巧克力制造業投資資產增長性分析

 第二節2016年中國糖果、巧克力制造業{zx1}數據統計與監測分析

 一、企業數量與分布

 二、銷售收入

 三、利潤總額

 四、從業人數

 第三節2016年中國糖果、巧克力制造業投資狀況監測

 一、業資產區域分布

 二、主要省市投資增速對比

第6章   2010-2016年中國糖及糖食進出口貿易分析

 {dy}節2010-2016年中國糖及糖食進出口數據監測

 一、糖及糖食進口數據分析

 二、糖及糖食出口數據分析

 三、糖及糖食進出口單價分析

 第二節2008-2016年糖及糖食進出口國家及分析

 一、糖及糖食進口來源國家及地區

 二、糖及糖食出口國家及地區

 第三節2008-2016年糖及糖食進出口省市分析

 一、糖及糖食主要進口省市分析

 二、糖及糖食主要出口省市分析

第7章   2013-2016年中國休閑食品及糖果行業細分市場分析

 {dy}節 巧克力

 一、巧克力行業發展現狀分析

  我國巧克力市場人均消費量遠低于世界水平，未來增長空間巨大。2016年我國巧克力糖果零售額達到185.16億元，銷售量達到12.69萬噸。從2002到2015年我國巧克力銷售額持續保持10%以上的增長，2016年受宏觀經濟放緩，巧克力銷售額有所下降。02-15年銷售量復合增速達到7.26%，隨著我國經濟的企穩，巧克力消費有望持續保持增長。從人均消費量來看，我國巧克力人均99.8g，日本人均1440g,全球人均消費量961g，我國人均巧克力消費量對比較低，僅以亞洲人均巧克力消費量266.4g來看，我國仍然有2.67倍的增長空間，未來增長空間仍然巨大。

2002-2016年中國巧克力銷售額及增速

2002-2016年中國巧克力零售量及增速

二、巧克力市場需求情況分析

 三、巧克力行業競爭格局分析

 四、巧克力進出口情況

 第二節 奶糖

 一、中國奶糖行業發展現狀

 二、奶糖市場前景與競爭策略

 第三節 休閑豆制品

 一、休閑豆制食品相關概述

 二、休閑豆制的分類與特點

 三、中國休閑豆制品行業發展現狀與規模

 四、行業集中度分析

 五、休閑豆制品生產企業存在突出的問題

 六、未來休閑豆制品的發展趨勢

第二部分 行業消費市場分析

第8章   2013-2016年中國糖果行業消費市場分析

 {dy}節 中國糖果消費者收入水平分析

 一、人口規模與年齡結構分析

 二、學歷結構分析

 三、中國居民收入水平

 四、消費者信心指數分析

 第二節2013-2016年糖果市場消費及客戶群調查分析

 一、2016年糖果市場消費情況

 二、2016年糖果市場消費及客戶群調查情況

 第三節2013-2016年中國糖果行業競爭格局

 一、國內外糖果市場品牌競爭分析

 二、二三級市場成糖果市場競爭分析

 第四節2013-2016年糖果行業渠道模式研究

 一、當前糖果行業渠道現狀

 二、糖果行業渠道面臨的困境

 三、糖果行業渠道制勝的關鍵與機會

 四、突破糖果行業渠道壁壘策略

 五、案例介紹

第9章   2013-2016年中國巧克力行業消費市場分析

 {dy}節 巧克力消費相關概述

 一、巧克力消費相關人群

 二、巧克力消費的誤解

 三、巧克力zmpp

 四、巧克力消費與節 日

 五、消費者喜愛巧克力的理由

 第二節 未來全球巧克力市場消費需求與前景

 一、消費者巧克力消費需求

 二、有前景的概念方向

 第三節2017-2023年中國巧克力制品市場消費分析

 一、市場消費概況

 二、市場消費特點

 三、模注巧克力制品的開發

 第四節2016年巧克力市場消費調查

 一、2016年巧克力市場消費調查方式

 二、2016年巧克力市場消費調查主要結論

第三部分 企業競爭分析

第10章   2013-2016年國外企業在華競爭力分析

 {dy}節 箭牌糖類有限公司

 一、企業簡介

 二、企業經營情況與競爭優勢

 三、箭牌在中國的發展

 四、企業發展歷史

 五、品牌經營成就與未來戰略

 第二節 美國瑪氏公司

 一、企業簡介

 二、企業經營原則

 三、瑪氏公司在中國的發展

 四、企業新項目群管理法

 五、企業成功的經驗

 六、公司動態

 第三節 雀巢集團

 一、企業簡介

 二、企業發展歷史

 三、企業品牌發展分析

 四、2016年企業經營情況

 第四節 味覺糖株式會社

 一、企業簡介

 二、產品競爭優勢

 三、企業發展歷史

 第五節 費列羅

 一、企業概況

 二、產品介紹

 三、發展歷程

 四、企業在華投資動態

第11章   2013-2016年中國主要糖果企業競爭性財務數據分析

 {dy}節 東莞徐記食品有限公司

 一、企業基本概況

 二、企業銷售收入及盈利水平分析

 三、企業資產及負債情況分析

 四、企業成本費用情況

 第二節 上海不凡帝糖果有限公司

 一、企業基本概況

 二、企業銷售收入及盈利水平分析

 三、企業資產及負債情況分析

 四、企業成本費用情況

 第三節 河南省金絲猴集團有限公司

 一、企業基本概況

 二、企業銷售收入及盈利水平分析

 三、企業資產及負債情況分析

 四、企業成本費用情況

 第四節 福建金冠食品有限公司

 一、企業基本概況

 二、企業銷售收入及盈利水平分析

 三、企業資產及負債情況分析

 四、企業成本費用情況

 第五節 福建雅客食品有限公司

 一、企業基本概況

 二、企業銷售收入及盈利水平分析

 三、企業資產及負債情況分析

 四、企業成本費用情況

 第六節 愛芬食品(北京)有限公司

 一、企業基本概況

 二、企業銷售收入及盈利水平分析

 三、企業資產及負債情況分析

 四、企業成本費用情況

 第七節 上海冠生園食品有限公司

 一、企業基本概況

 二、企業銷售收入及盈利水平分析

 三、企業資產及負債情況分析

 四、企業成本費用情況

 第八節 東莞徐福記食品有限公司

 一、企業基本概況

 二、企業銷售收入及盈利水平分析

 三、企業資產及負債情況分析

 四、企業成本費用情況

 第九節 中糧金帝食品（深圳）有限公司

 一、企業基本概況

 二、企業銷售收入及盈利水平分析

 三、企業資產及負債情況分析

 四、企業成本費用情況

 第十節 華嘉食品有限公司

 一、企業基本概況

 二、企業銷售收入及盈利水平分析

 三、企業資產及負債情況分析

 四、企業成本費用情況

第四部分 行業發展趨勢與策略

第12章   2017-2023年中國糖果業發展趨勢預測分析

 {dy}節2017-2023年中國糖果市場及研發趨勢

 一、2017-2023年中國糖果市場趨勢

 二、2017-2023年中國糖果行業新品研發趨勢

 三、中國糖果行業今后五年的發展趨勢

 第二節2017-2023年中國烘焙食品及糖果制品的發展趨勢分析

 一、產量發展趨勢

 二、產品發展趨勢

 三、保健、功能性產品發展趨勢

 四、低能量、無糖產品發展趨勢

 第三節2017-2023年中國巧克力包裝的發展趨勢

 一、巧克力包裝市場分析

 二、標準化產品包裝機發展趨勢

 三、個性化產品包裝機發展趨勢

 四、包裝設計趨勢分析

第13章   2017-2023年中國休閑食品行業發展趨勢與前景展望

 {dy}節2017-2023年中國休閑食品市場前景分析

 一、市場需求日益旺盛

 二、商家主打"健康牌"

 三、市場發展潛力大

 第二節2017-2023年中國休閑食品行業發展趨勢

 一、健康是休閑食品的發展趨勢

 二、新品開發將貼近生活習慣

 三、差異化是企業發展的方向

 四、品牌成為競爭關鍵

 五、本土企業應聯合拓展市場

 第三節2017-2023年中國休閑食品發展的"四化"趨勢

 一、功能化趨勢

 二、時尚化趨勢

 三、細分化趨勢

 四、差異化趨勢

 第四節2016年休閑食品行業發展趨勢

 一、健康是休閑食品的發展趨勢

 二、新品開發將貼近生活習慣

 三、差異化是企業發展的方向

 四、品牌成為競爭關鍵

 五、本土企業應聯合拓展市場

第14章   2017-2023年中國休閑食品行業投資與發展戰略研究（ZY CW）

 {dy}節2017-2023年休閑食品投資機會與戰略

 一、休閑食品潛伏在大市場內的商業機會與戰略

 二、市場投資機會與威脅

 三、前景分析和發展戰略

 第二節2017-2023年休閑食品市場營銷策略研究

 一、休閑食品在四面"漲"聲中的市場營銷策略

 二、休閑食品時尚化營銷策略

 三、休閑食品的旺季營銷策略

 第三節 休閑食品市場營銷要素與策略

 一、策略要清晰、正確

 二、銷售渠道要準備充分

 三、品牌策略要謀定后動

 四、品牌營銷要有針對性

 五、品牌營銷要先定位再傳播

 六、清晰規劃產品線

 七、提煉出產品的核心利益點

 八、品牌營銷要注重好名字

 九、品牌營銷要注重口感

 十、品牌營銷注重包裝

 十一、廣告口號要有特色

 十二、TVC（好創意 名人代言）作用與意義

 十三、平面廣告對品牌營銷的作用與意義

 十四、選擇銷售區域與確定重點市場的重要性

 十五、規劃渠道打開銷售通路

 十六、規劃企業自身的銷售體系

 十七、選好賣場決勝終端

 十八、終端促銷的刺激作用

 十九、借助軟文、事件行銷

 二十、建立市場監測與情報反饋系統

 第四節 中國休閑食品品牌發展戰略分析

 一、品牌格局特征

 二、品牌發展戰略

 三、品牌發展趨勢

 第五節 中小休閑食品企業品牌發展戰略研究

 一、品牌塑造

 二、品類規劃

 三、渠道整合

 四、從區域市場快速切入

 第六節 中國中小休閑食品企業突圍戰略分析

 一、突出重圍

 二、產品突圍

 三、通路突圍

 四、品牌突圍

圖表目錄（部分）：

圖表：兩大類奶糖的基本組成

圖表：2011-2016年餅干產量全國統計

圖表：2011-2016年餅干產量北京市統計

圖表：2011-2016年餅干產量天津市統計

圖表：2011-2016年餅干產量河北省統計

圖表：2011-2016年餅干產量山西省統計

圖表：2011-2016年餅干產量內蒙古統計

圖表：2011-2016年餅干產量遼寧省統計

圖表：2011-2016年餅干產量吉林省統計

圖表：2011-2016年餅干產量上海市統計

圖表：2011-2016年餅干產量江蘇省統計

圖表：2011-2016年餅干產量安徽省統計

圖表：2011-2016年餅干產量浙江省統計

圖表：2011-2016年餅干產量福建省統計

圖表：2011-2016年餅干產量江西省統計

圖表：2011-2016年餅干產量山東省統計

圖表：2011-2016年餅干產量河南省統計

圖表：2011-2016年餅干產量湖北省統計

圖表：2011-2016年餅干產量湖南省統計

圖表：2011-2016年餅干產量廣東省統計

圖表：2011-2016年餅干產量廣西區統計

圖表：2011-2016年餅干產量海南省統計

圖表：2011-2016年餅干產量重慶市統計

圖表：2011-2016年餅干產量四川省統計

圖表：2011-2016年餅干產量貴州省統計

圖表：2011-2016年餅干產量云南省統計

圖表：2011-2016年餅干產量陜西省統計

圖表：2011-2016年餅干產量新疆區統計

圖表：2011-2016年糖果產量全國統計

圖表：2011-2016年糖果產量北京市統計

圖表：2011-2016年糖果產量天津市統計

圖表：2011-2016年糖果產量河北省統計

圖表：2011-2016年糖果產量山西省統計

圖表：2011-2016年糖果產量遼寧省統計

圖表：2011-2016年糖果產量吉林省統計

圖表：2011-2016年糖果產量黑龍江統計

圖表：2011-2016年糖果產量上海市統計

圖表：2011-2016年糖果產量江蘇省統計

圖表：2011-2016年糖果產量浙江省統計

圖表：2011-2016年糖果產量安徽省統計

圖表：2011-2016年糖果產量福建省統計

圖表：2011-2016年糖果產量山東省統計

圖表：2011-2016年糖果產量河南省統計

圖表：2011-2016年糖果產量湖北省統計

圖表：2011-2016年糖果產量湖南省統計

圖表：2011-2016年糖果產量廣東省統計

圖表：2011-2016年糖果產量廣西區統計

圖表：2011-2016年糖果產量海南省統計

圖表：2011-2016年糖果產量重慶市統計

圖表：2011-2016年糖果產量四川省統計

圖表：2011-2016年糖果產量貴州省統計

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