湖北重慶小面研究，陽和二月芳香遍，暖景融融，美食小吃練習(xí)網(wǎng)桂花園練習(xí)基地更是摩肩接踵，人聲鼎沸。春天是播種的時(shí)節(jié)，對(duì)于食光機(jī)重慶小面練習(xí)的學(xué)員來講，學(xué)好了技術(shù)也是為 自己播下成功的種子。
重慶小面優(yōu)勢(shì)：
一、重慶小面http://，【低門檻，“0”危險(xiǎn)】餐飲行業(yè)門檻之低，可謂眾所周知。咱們的研制團(tuán)隊(duì)，以“重慶小面”中心配料配方為底子,長時(shí)間研究、不斷提高專有技能和產(chǎn)品質(zhì)量，化解學(xué)員的商場(chǎng)危險(xiǎn)；
二、【物流支撐】總部擁有很多優(yōu)異安穩(wěn)的資料供貨商途徑和信息，學(xué)員能夠直接自立的與咱們供給的供貨商進(jìn)行商談?dòng)嗀洠刺幚碓鲜召徍箢欀畱]，又可下降中心本錢；
三、醬油，不需要多貴的生抽老抽，黃豆醬油即可。(為何要先放呢?由于碗里沒有東西才能夠把握放醬油的量，能夠先少放，如果淡了加鹽，牢記不要在煮好的面里在加醬油)味精和雞精(你要是看見過那些聞名小面放調(diào)料，你就知道味精對(duì)他們來說有多重要了，建議多放點(diǎn))。
重慶小面做法：
1、醬油：放別的作料的次第能夠打亂，可是醬油必須先放。通常二兩小面(以下作料的用量都以下二兩小面為準(zhǔn))放一湯匙半(平常家用的陶瓷小湯匙)即可，吃肉面(如雜醬、牛肉、肥腸面等，下同)只放一湯匙就行了，多了則咸；
2、芝麻醬加香油和涼開水?dāng)噭颍?8615623180重慶小面；
3、首次做，資料份量要把握好，所以最終菜和調(diào)料都或多或少有剩下，方劑里列出來的份量是調(diào)整了今后認(rèn)為對(duì)比適宜的份量。
